Maison Dellos — ведущий ресторанный дом, основанный в 1996 году Андреем Деллосом. Компания стоит за созданием одних из самых изысканных и известных ресторанов премиум-класса в Москве и за рубежом. В портфеле Maison Dellos — легендарные гастрономические пространства, такие как рестораны «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шинок», «Бочка» и многие другие, каждый из которых славится не только кухней высокого уровня, но и утончённой атмосферой, искусной подачей и безупречным сервисом.
Работа в Maison Dellos — это возможность стать частью команды, создающей настоящие гастрономические шедевры для взыскательных гостей.
Мы предлагаем:
– Рабочая смена 2/2 по 12 часов с 10-22 или с 9-21;
– Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
– Компенсация проезда, выдается карта "Тройка";
– Оформление по ТК РФ с 1 рабочего дня;
– Ежегодно оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
– Предоставление инструментов;
– Работа в команде единомышленников;
– Работа в стабильном крупном Холдинге;
Что мы ожидаем:
– Образование не ниже средне специального;
– Опыт работы от 3 лет;
– Знание современного теплового и холодильного оборудования в направлениях: рестораны, магазины, пищевые предприятия!
– Знание электрики/электроники, холодильной автоматики, электронных блоков управления;
– Умение читать электрические и гидравлические схемы;
– Умение производить пайку;
– Навыки составления сервисной документации;
– Качественное проведение работ;
Тебе предстоит:
– Обслуживание теплового и холодильного оборудования;
– В рабочую смену выполняется ТО по закрепленным объектам и выезды по аварийным заявкам. Выезды на 2 локации, в шаговой доступности от станций м. 1905 года, м. Пушкинская;
– Проведение работы с холодильным оборудованием - сплит-системы, моноблоки и ЦХМ (монтаж, работа на газосварочном оборудовании и следовательно эксплуатация холодильных систем);
– Проведение работы с тепловым оборудованием – печи, пароконвектоматы, индукционные и электрические плиты (знание и умение читать, находить неисправности в электросхемах);
– Проведение ежемесячного технического обслуживания;
– Выполнение аварийных заявок и ремонтов;
– Ведение отчетов по выполненным работам;