Менеджер / Заместитель директора ресторана
Активно растущая сеть ресторанов быстрого питания "Франклин'с Бургер" в связи с расширением штата в активном поиске Менеджера / Заместителя директора ресторана
Своим сотрудникам мы предлагаем:
– Место работы подберем для Вас индивидуально;
– График работы обсуждается на собеседовании в зависимости от ресторана;
– Стабильная выплата ЗП без задержек;
– Официальное оформление по ТК РФ;
– Бесплатное питание в ресторанах;
– Дружный коллектив;
– Реальная возможность карьерного роста за 6 месяцев до директора ресторана;
– Профессиональное развитие в данной сфере;
– Демократичное руководство;
– Интересные задачи.
В зону ответственности менеджера ресторана входит:
– Оформление заказов и контроль пищевого сырья, полуфабрикатов, продуктов питания, материалов и других товаров, а также необходимого инвентаря и оборудования;
– Обеспечение своевременного получения заказов (контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления);
– Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана, контроль за питанием сотрудников;
– Обучение и адаптация новых сотрудников, обеспечение соблюдения персоналом ресторана требований внутрикорпоративных стандартов;
– Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, своевременное предоставление отчетов.
Успешный кандидат на данную вакансию обладает:
– Опытом работы в аналогичной должности или в должности заместителя директора ресторана;
– Грамотная устная и письменная речь;
– Умение работать в программах (IIKO, ЕГАИС, Меркурий) будет преимуществом;
– Умение работать в программах Microsoft Office (опытный или уверенный пользователь);
– Развитое системное мышление, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
Если ты хочешь расти и развиваться вместе с сетью ресторанов, сделать карьеру в данной сфере, работать в стабильной компании, получать интересные задачи и достигать амбициозных целей, работать в команде профессионалов, то сеть ресторанов Франклин'с Бургер будет рада видеть тебя в своем дружном коллективе.