Сырная тарелка: деликатесный сыр « Blue», французский «эменталь», тильзитер, бри, чеддер. Подается с виноградом, клубникой и крекером (90 г).
150 ₽
Соленья из домашнего погребка. Огурчики, помидорчики, перчик, черемша, соленый чесночок, бочковая квашеная капуста (120 г)
130 ₽
Лососевая зернистая икра со свежим сливочным маслицем, на свежеиспеченном хрустящем французском багете (35 г).
190 ₽
Осетр по-царски с раками. Русский осетр, запечёный целиком с раками. Приготовлен по авторскому рецепту. Блюдо на 6 персон.
16 500 ₽
Салат « Мимоза» необычайно нежное сочетание лосося, приготовленного на пару, отварного картофеля, зеленого лука и мелкорубленого яйца. Уникальный рецепт нашего шеф-повара (130 г)
140 ₽
Соте из запечных овощей по-гречески. Баклажаны, кабачки, перец, помидоры, запеченные до румяной корочки и томленные с чесноком, лучком и свежей зеленью в оливковом масле (120 г)
150 ₽
Королевские креветки, запеченные на итальянской чиабате с травами, свежими томатами и сыром «Эменталь». Подаются на блюде с салатом «Руккола»
250 ₽
Баранья нога запеченая цельная. Блюдо рассчитано примерно на 5 персон.
8 800 ₽
Филе атлантического лосося, запеченное с прованскими травами по-средиземноморски с овощами гриль (110/50 г)
290 ₽
Утка по-царски Утка фарширована яблоками. Вес от 2кг. Блюдо на 4 персоны.
4 500 ₽