............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Vera coffee&tea keto&healthy dishes and desserts 

Кофейня
4.9
78 оценок
Каждому новому гостю — десерт в подарок!
РекламаООО «Эй.Ви.Эм. Групп», Москва, ОГРН 1147746973505.
Обновлено 30 мая 2025
Меню — реклама
Круассан с творожным сыром и диким кижучем
599
Сырники
700
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Эй.Ви.Эм. Групп".
Десерты
3
Свежеиспечённый круассан с начинкой из миндальной пасты собственного приготовления. Украшен слегка поджаренными миндальными лепестками.
270
Кето-чизкейк без сахара и глютена в кето-озере из клубники, обрамлённым бортиком из кето-гранолы. Рецепт, разработанный для нас нутрициологами GetHealth, дизайн блюда и подача - VERA. В составе чизкейка - миндальная и кокосовая мука, псиллиум, масло гхи, эритрит, яйцо, ваниль. сметана, кремчиз и цедра лимона. Кето-соус из клубники - клубника и эритрит. Кето-гранола - миндаль, миндальная мука, эритрит и масло гхи.
990
3
Состав: Шоколад молочный (подсластитель: мальтитол, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), тесто катаифи (мука пшеничная, вода питьевая, крахмал кукурузный, яйцо сухое (меланж), соль поваренная пищевая, масло растительное, эмульгатор – лецитины, дрожжи хлебопекарные, консервант сорбат калия), мед гречишный, фисташковая паста изумрудная, масло сливочное 82,5%, масло какао, краситель пищевой.
690
Напитки
7
Чай на основе мяты, натурального пюре манго и маракуйи
350
Натуральная вишня, чёрный листовой чай, розмарин, топинамбур.
250
Классический кофейный напиток на основе безлактозного молока и двойного эспрессо. Зерно собственной обжарки.
270
Классический латте. Готовим только на фермерском безлактозном молоке.
270
Двойной эспрессо, фермерское безлактозное молоко, натуральная фисташковая заготовка.
290
Натуральный соус на основе лемонграсса, имбиря и небольшого количества карамелизированного сахара, двойной эспрессо, фермерское безлактозное молоко.
350
Флэт уайт на основе натурального соуса собственного приготовления из стружки кокоса и перемолотого миндаля.
280
Основные блюда
4
Кето-бейгл из псиллиума, который мы печём сами, с диким кижучем, яйцом-пашот под соусом Голландез, авокадо и шпинатом
590
Брускетта с медовой грушей и ветчиной из индейки на слайсе из ремесленного хлеба. Украшена микрозеленью.
370
Веганский кремовый суп с тыквой, морковью, кокосовым молоком и карри
290
Бобы эдамамэ, брокколи, спаржа, шпинат, стручковая фасоль и мини-кукуруза
490
Завтраки
14
Свежеиспечённый круассан с начинкой из ветчины и сыра.
450
Нежный свежеиспечённый круассан с творожным сыром и лососем (или диким кижучем) собственного посола.
599
Дикий кижуч собственного посола, взбитое сливочное масло, авокадо, яйца, листья салата, заправленные оливковым маслом, свежие огурцы и ремесленный хлеб.
790
Завтрак с вафлями из цуккини на безглютеновой муке, яйцами пашот в сувиде, слайсами цуккини, романо и бобами эдамамэ с хумусом из рикотты.
950
Скрэмбл с кремчизом и жареными артишоками. Подается на выбор с круассаном или хлебом из дровяной печи
690
Свежие помидоры, болгарский перец, чеснок, лук репчатый, масло сливочное, зира, масло оливковое, яйцо куриное, зелень, хлеб из дровяной печи
790
Кето-гранола на эритрите и масле гхи с греческим йогуртом и свежими ягодами
890
Рисовая каша с пеной из тыквы и свежими ягодами.
790
Овсяные хлопья с томатной пастой, вялеными томатами, рукколой, пармезаном, яйцом пашот и соусом песто.
790
2
Омлет со спаржей, салатом из креветок, страчателлой и томатами черри
750
Молочная бриошь обжаренная в яйце, пастрами из индейки, маринованные огурцы, лук фри, шпинат, соус гриль чиз.
700
Свежеиспечённый классический круассан. Скоро - собственная безглютеновая версия этой классики!
300
2
🍪
Мы используем cookies подробнее