............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Viet food 

​Вьетнамское кафе
4.4
33 оценки
Контакты
Инфо
Отзывы
25
Меню
2
Фото
28
4.4
33 оценки
25 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​Москва ФоБошная​436 отзывов
Кафе - Нам Саввинская набережная 19 стр1 🏅🏅🏅🏅🏅 🪴🪴🪴Попав под проливной дождь было необходимо срочно согреться моим любимым ФоБо. Спускаясь на цокольный этаж вас встречает симпатичный, аутентичный интерьер, где за стойкой можно увидеть скромное, понятное меню с адекватными ценами для сдешних мест. Сразу порадовало наличие на столиках большое количество соусов. 🍜🍜🍜Примерно пять минут потребовалось до момента подачи Фо и сразу восторг - вот именно так выглядит эталонная подача этого блюда и написав больше 300 отзывов на ФоБо в самых разных заведениях, начиная от вьетнамских забегаловок и заканчивая дорогущими ресторанами, именно здесь всё идеально!!! Теперь вернёмся к кухне и первым пробую бульон, к которому есть вопросы и если бы не суперподача оценка была бы на балл ниже - первое и самое главное, он недостаточно горячий, я бы даже сказал теплый и из-за этого, тот же красный лук, который я очень люблю, не отдает себя и остаётся острым. Второе это наваристость - здесь всё менее печально, бульон имеет отменную прозрачность, но при этом слегка слабоват, при этом чувствуется правильная рецептура приготовления. Лапша качественная и неломанная, упругая и заслуживает высшую оценку, как и мясо, которое приготовлено профессионально. Очень много зелени и пророщенных ростков, честная четверть лимона и уксусный соус с кусочками чеснока в отдельной пиалушке. Всё соеденив получаю по-настоящему вкусное Фо, которое я с удовольствием съел и уходил сытым, а значит довольным. Если поднять температуру бульона, перед этим чуть увеличить коэффициент ингредиентов при варке есть вероятность выйти в топ лучших Фобошных и до этого остаётся совсем маленький шаг, а пока пятерка, но с большущим минусом...
Читать целиком
​Aider May Metov​8 отзывов
Очень вкусный суп Фо бо, также подают к блюдам всегда чеснок в уксусе. Классное заведение
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
20 сентября 2021, официальный ответ
Спасибо за Ваш отзыв!
ВШ
​Валерия Шутова​2 отзыва
Интересное место, хорошое оформление. Еду приготовили быстро и она была супер вкусной. Лапша с тофу просто бомба
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
20 сентября 2021, официальный ответ
Спасибо за высокую оценку! Будем рады видеть Вас снова!!
VR
​VitalY Reddington​4 отзыва
Очень вкусный суп ФоБо, прекрасная лапша с курицей под острый соус Шерирачи. Обязательно ещё придём к вам. Спасибо Единственно не совсем привычный Том-Ям, после Тайланда.
Читать целиком
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
12 июля 2021, официальный ответ
Спасибо за высокую оценку!! Будем рады видеть Вас снова!!
​Сергей Храменков​34 отзыва
Заказывали доставку. Суп ФоБо достаточно съедобный. Суп Том Ям напоминает тайский. Но вот подача... В заказе 2 супа и 2 немсонга, а привозят одну ложку и одни палочки (вилки даже не предложили). В нашей деревне всегда уточняют количество и вид приборов...
Читать целиком
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
22 апреля 2021, официальный ответ
Добрый день! При подаче приборов мы ориентируемся на то количество, которое указано в приложении. Ес…
СА
​Светлана Асасорова​2 отзыва
Оказавшись в этом районе Москвы , решили съесть вкусный том ям, выбор пал на заведение НАМ. Почитав отзывы и вдохновившись- зашли. На самом деле, ничего особенного, суп на троечку. Порция небольшая, креветки размером с Божью коровку, зато кинзы с лихвой. Персонал вежливый, помещение чистое. Жаль, подвёл суп.
Читать целиком
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
22 марта 2021, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за обратную связь! Наш суп Том Ям готовится на натуральном кокосовом молоке, с…
​Toxic Wave​5 отзывов
Замечательное место,приветливый персонал,очень вкусная еда,том ям и битые огурцы выше всяких похвал,НЭМ с курицей жирноват,но вкусно!Спасибо большое за гостеприимство!Еще не раз придём
Читать целиком
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
28 января 2021, официальный ответ
Спасибо за теплый отзыв! Мы рады стараться))
​Милена Милена​1 отзыв
Хорошое место , вкусная еда,особенно том ям))) ( добавляем креветочки дополнительно ),постоянно заходим покушать и ни разу не разочаровались!!! Всем рекомендую Ham
Читать целиком
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
14 сентября 2020, официальный ответ
Большое спасибо Вам за ваш такой приятный отзыв!Ждем Вас снова)
DR
​Dmitry Rudenko​25 отзывов
Отличное место! Демократичные цены, отличная обстановка. Вкусно!
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
28 июля 2020, официальный ответ
Спасибо за ваш отзыв!! Мы стараемся))
​Kse Nia​18 отзывов
Все очень вкусно! Так держать 👌🏻
​Mikhail Rukavishnikov​4 отзыва
Часто хожу в это заведение обедать. Вкусный Фо-бо, нэмы, кофе. С одной стороны до «Ичибана» фо не дотягивает, но, как ни странно, вкуснее пугающе дорого фо на Хохловском рынке. Есть салаты, битые огурцы с тофу - довольно широкий выбор вьетнамской еды. Обед «помещается» в 300-400 рублей. Интерьер стилизован под уличное кафе во Вьетнаме: простая деревянная мебель, яркие краски. Дополнительный бонус - аутентичные товары. Купил баночку «звездочки», как привет из детства. В обеденное время может быть очередь.
Читать целиком
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
8 августа 2018, официальный ответ
Михаил, спасибо за отзыв! В часы наплыва гостей мы стараемся оперативно работать с очередью. Будем р…
​Observer KZ​17 отзывов
Лучшпя вьет кухня Москвы
​Максим Брехунец​1 отзыв
Были 01.10.2016. В супе Фо Бо оказался волос, видимо повара работают без головных уборов. Суп нам конечно поменяли, но какого-либо десерта или иной компенсации за неудобство не предложили, к сожалению. Надеюсь, что этот волос попал именно при разливе супа в тарелки, а не плавал в общей кастрюле. Ребята сказали, что открылись недавно, поэтому надеюсь, что они учтут этот момент. На мой взгляд, допускать такие промахи для молодых заведений, с учетом уровня конкуренции в Москве, недопустимо. А так, достаточно милое место, если доработать суп Фо Бо (более густой бульон и больше мяса), то получится очень даже ничего.
Читать целиком
Vf
Viet food, вьетнамское кафе
6 ноября 2016, официальный ответ
Максим, доброго дня! С большим опозданием, но спешим ответить на ваш комментарий. Мы тщательно следи…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее