Специальные виды мяса из нашего «meat atelier»
12
Ковбой из США. Wet age
1 600 ₽
Портерхаус из Аргентины. Wet age
1 600 ₽
Ти-Бон из Бразилии. Wet age
1 500 ₽
Томагавк из США. Wet age
2 100 ₽
Рибай из Воронежа. Wet age
2 100 ₽
Стриплойн из Брянска. Wet age
1 800 ₽
Ковбой из США. Dry age
2 400 ₽
Портерхаус из Аргентины. Dry age
2 400 ₽
Ти-Бон из Бразилии. Dry age
2 400 ₽
Томагавк из США. Dry age
3 000 ₽
Рибай из Воронежа. Dry age
2 500 ₽
Стриплойн из Брянска. Dry age
2 300 ₽
Шоколадный тарт / клубника
1 450 ₽
Шоколадный фондан / ванильное мороженое
950 ₽
Пирог с финиками / соус из апельсинов
750 ₽
Пита из дровянной печи
250 ₽
Пицца со страчателлой / руккола
950 ₽
Черный бургер / карамельный лук / айоли розмарин
890 ₽
Бургер брискет / коул слоу / огурцы в бурбоне / соус bbq
1 350 ₽
Смэш-чизбургер говядина / сыр чеддер / огурцы в бурбоне
950 ₽
Бургер / телятина / релиш
1 100 ₽
Веллингтон / перечный соус
2 650 ₽
Брискет low and slow / огурцы в бурбоне
2 300 ₽
Филе-миньон / мусс фуа-гра / перечный соус
3 350 ₽
Лосось запеченный / шпинатный крем
2 750 ₽
Каре карачаевского ягненка / домашняя аджика
3 150 ₽
Бефстроганов из Рибая / соус из белых грибов
2 150 ₽
Биточки из утки / картофельное пюре
950 ₽
Котлеты куриные / мятый картофель
850 ₽
Пожарская котлета / соус из черного перца
1 250 ₽
Асадо из телятины / узбекские томаты / соус наршараб
2 250 ₽
Шашлык из телятины / лаваш / мухаммара
1 750 ₽
Шашлык из цыпленка / лаваш
950 ₽
Кебаб из баранины / маринованный лук
1 150 ₽
Кебаб из цыпленка / свежие овощи
850 ₽
Паста орзо / телячьи щечки
1 450 ₽