Повар горячего цеха (хоспер)
Премиум-ресторан "Москва" приглашает в свою команду повара горячего цеха на хоспер.
Мы предлагаем:
– График работы: 4х2 по 12 часов (с 11.00-23.00, или 12.00-00.00);
– Заработная плата: 5 500 руб. (на руки) до сдачи аттестации(в течение 1 месяца), после 6 000 руб. (на руки);
– Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП, оплата отпусков, больничных;
– Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц на карту без задержек;
– Выдача спецформы;
– Оформление медкнижки за счет компании;
– Корпоративное питание (обед и ужин);
– Место работы в шаговой доступности от м. Театральная/Охотный ряд/пл. Революции/.
Чем предстоит заниматься:
– Приготовление и отпуск горячих блюд (мясо, рыба, гарниры) в соответствии с технологической картой;
– Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка;
– Контроль ассортимента, количества и качества необходимых для работы товаров, сырья, продукции, инвентаря и материалов в течение рабочего дня;
– Уборка, мойка и дезинфицирование рабочего места.
Наши ожидания от кандидата:
– Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет;
– Умение работать быстро, эффективно, в команде;
– Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.