"Классический обед из 3-х блюд: салат, первое и второе .
Ароматный густой борщ, сваренный на говяжьей кости, с пряной пассеровкой по традиционному рецепту. С супом подаются свежие пышные пампушки с салом и с зеленым маслом , свежей зеленью. Домашние пельмени ручной лепки с говядиной и свининой. Классический оливье с колбаской и морковкой с домашним майонезом."