Кондитер, повар горячего цеха в премиум ресторан Testo, м. Алтуфьево
В ресторан премиум класса "Testo" срочно требуются повара холодного и горячего цеха
Обязанности:
– Приготовление и своевременная отдача блюд согласно ТК и фотографиям;
– Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
– Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
– Строгое соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.
Требования:
– Опыт работы на аналогичной должности, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне;
– Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
– Производство заготовок;
– Навыки приготовления блюд разных кухонь мира;
– Умение обращаться с кухонным оборудованием;
– Желание работать и зарабатывать;
– Образование профессиональное;
– Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года;
– Знание санитарных норм;
– Наличие действующей медицинской книжки.
Условия работы:
– График 5/2, 6/1, с 11:00 до 23:00;
– Оформление в соответствии с ТК РФ
– Бесплатное 3-х разовое питание
– Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц, ставка 5000р.
– Премии за добросовестную работу
– Чаевые с банкетов;
– форменная одежда
Ресторан расположен в элитном поселке Вешки. От метро Алтуфьево на маршрутке 1098 до ресторана или на автобусе 303 до остановки супермаркет. Ехать 7-10 минут, 2 остановки.