Су-Шеф (м. Бауманская)
Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом. Приглашаем в один из наших пабов Су-шефа (м. Бауманская)
Обязанности:
– Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
– Контроль товарного соседства и маркировок;
– Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
– Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.
Требования:
– Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость,
– Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа.
– Наличие мед/книжки.
Условия:
– График работы 2/2;
– Ставка 6000р/смена;
– Оформление по ТК РФ;
– Стабильная заработная плата, без задержек.