............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Дарбази 

Ресторан
4.6
91 оценка
4.6
91 оценка
AS
Aleksandr Sobolevskiy2 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Виталий Доманин56 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Иван Зырин18 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДБ
Дмитрий Брикман3 отзыва
Елена О.12 отзывов
Milena29 отзывов
Очень не понравился сервис. Показалось, зашла в столовую. Начиная с гардероба, попросила сумку-шоппер «massimo dutti” из кожи оставить, так как она бы мне мешала в зале, так ее предложили на пол поставить: «у нас чисто»… пришлось оставить, гардеробщик явно добился каких-то высоких достижений (о которых знает тольк он) и вел себя непреклонно. администратор явно выбирает кого приветствовать, а кого нет. Отвернулась и ушла… Ситуацию исправил немного лишь внимательный и чуткий официант, жаль имя не спросила. впечатления остались не самые приятные. Еще и звезда «Мишлен».. вопрос: за что??? Увядающие тюльпаны в вазах в сторонке лишь усугубили испорченное настроение. В общем, никому не порекомендую этот ресторан. Руководству пожелание: проведите беседу с работниками о том, что каждый гость ценен и необязательно перед ним стелиться, но хотя бы проявить чуточку уважения, внимания и гостеприимства.
Читать целиком
SS
Sv Sofi12 отзывов
Хамство. Очень наглое и пренебрежительное общение мужчины на входе. Сказал, что свободных столов нет. Хотя в зале были свободные столы и пара столов расплачивалась. Когда я сказала, что столы расплачиваются, он сказал, что все забронировано. Мы попытались уточнить, на какое время забронировано, человек просто в лицо на начал грубо говорить, что мест нет. Мы попросили нас посадить на 30 минут, потому что сами торопились и хотели быстро поесть, на что нам ответили, что вы можете сесть, но через 30 минут вам придётся встать и покинуть заведение (это прямой текст). Мужчина всем видом и своими речами показал, что гостям тут не рады. Несколько лет назад ходили сюда каждую неделю , сейчас по старой памяти решили заглянуть. Даже если у вас действительно и нет мест (что конечно не так, потому что невозможно помнить рассадку и бронирование всех столов, и даже для вида не заглянуть в список), так общаться нельзя. Наймите профессионального хостес, который умеет хотя бы разговаривать без стиля 90-х и загибания пальцев
Читать целиком
Guide Saint-Petersburg280 отзывов
Олег Медведев43 отзыва
Жангоразов Фарух3 отзыва
Кристина Щербакова35 отзывов
ВМ
Вадим Малышев11 отзывов
Алиса Павловская114 отзывов
Все было плохо, начиная со входа, где нет хостес, который мог бы встретить, показать, где гардероб, провести за стол. Гардероб удалось найти интуитивно, указатель отсутствует. Посадили за неубранный стол при наличии свободных. Менеджер позвала официанта убрать со словами «она там села». Куда привели, туда и села. Подставку под сумку не дали. Оформление меню: уровень сельской столовой, напечатано курсовом. В основном зале играли музыканты, в зале, где «она села» была гробовая тишина. Пришлось слушать соседние столики. Далее был несоленый суп. После этого цельная рыба со вкусом речного ила, несоленая, не разделанная на порции из цикла сельской столовой «Разделай сам». Рыбу из счета не убрали. Вероятно, потому что я пыталась дать ей шанс и съела 2 кусочка. Пришлось заказать хачапури после 40 минут голода. В итоге «она» (я) заплатила около 3-4 тысяч за невероятный грузинский сервис и ушла. Единственный, кто пытался спасти положение - официант. К нему вопросов нет. Не знаю, как это заведение оказалось в списке Мишлен, я бы рекомендовала избегать его, если вам хочется высокого сервиса, вкусной еды и эстетического удовольствия. Возможно те, кто находит речную рыбу вкусной и готов сам отделять кости от рыбы - смогут оценить это заведение в большей степени
Читать целиком
КЧ
Костя Чернышев15 отзывов
А Р9 отзывов
AI
Anita Ici6 отзывов
Очень приятный ресторан, комфортно, вкусно, адекватные цены. Было давней мечтой попробовать грузинскую кухню в Москве. Считаю, что с Дарбази повезло: именно такое место хотелось найти. Интерьер элегантный, чисто, столики просторные. Нас посадили у окна, никто не мешал, спокойно и уютно. Впервые попробовали пхали (заказывали ассорти с разными вкусами), баклажановые рулетики с пюре из этого же овоща (по три каждому). Свежие, ощущаются традиционные специи. Хачапури - наша любовь. Заказывали сет из трех небольших штучек с разной начинкой - отличное решение. Также брали мегрельский хачапури 300 г. Всё очень сытно. Отдельная благодарность Карену, который работал с нами в тот вечер. Рассказал о ресторане, звёздных гостях, все это с большим достоинством и одновременно с юмором. Удивительный человек, а его голубые глаза выражают доброту и приветливость. Обязательно вернёмся сюда!
Читать целиком
Igor Syurtukov15 отзывов
Екатерина Т9 отзывов
бегущая_по_граблям76 отзывов
Разливал в стаканы я Киндзмараули, И чужие руки резали сулугуни. Пела она песни плохие да, фальшиво, В голове стучалось - без тебя паршиво...(с) Сюда хорошо приходить грустить. Нет, ну, не рыдать там в конвертик с хачапури, которое здесь просто обалденно вкусное (или вкусный?) а, так сидеть тихонько и жалеть себя, чуток до увлажнения в глазах (не переигрывая, а то нос станет красным). Непременно с саперави. (Киндзмараули я не люблю потому, что люблю только сухое). Самая недорогая бутылка что-то в районе 2тр. На фасаде бутылки написано kvevri, но это скорее производитель. Хотя я грузинское не часто пью, указывается ли на нем, в чем оно выдерживается (когда выдерживается) или нет, не знаю. В общем, с саперави грустить как-то масштабнее что-ли выходит. И вот уже конкретно своё прогрустишь, а саперави тебе говорит, мол, маловато, давай ещё! Заказываешь салат со свёклой и ее листьями и сыром и грустишь дальше. Грустишь уже с расширением границ и как-то немного интереснее (с салатом-то грусть продвигается бодрее), например, думаешь повлияют ли выборы Трампа на то, чтобы у нас появился нормальный пармезан. Задумчиво снимая полоски солененького грузинского сыра со свежайших свекольных листиков, понимаешь, что пармезан - не повод грустить. Заказываешь рулетики из баклажанов. И начинаешь вспоминать какие-нибудь хорошие и грустные стихи, чтобы загладить недоразумение о мыслях про пармезан, ну, стихи Мандельштама, например. Хорошо сидим! Что-то даже слишком. Официант внимателен, почти...в бокал немного не успевает подливать. Ну, так что ж. Зато посуду меняет во время. "Заказываем шашлык из баранины", - шепчет грусть. "Баранина редко у кого получается хорошей", - одобряю я. Чтобы поддержать нужный настрой надо бы в топку грусти добавить неудавшийся шашлык. Снова цепляемся за Мандельштама потому, что нащупано верно, грустных стихов - вагон, а вай фай здесь шустрый, так что читай и наливай. Приносят шашлык. Думаю: "Красиво выглядит, но, наверняка, жёсткий, зуб сломаю, неудивительно, чёрная ж полоса!". И опять так себя заранее жалко и вот попадается строчка про арест Мандельштама... Ситуация омрачается донельзя. Ну, чёрствый шашлычок, не подведи! ... Шашлык нежнейший! Обман, наверное, не баранина. Принюхиваюсь. Да, нет, этот запах ни с чем не спутаешь. С удовольствием ем этот шашлык! Но совсем-то уж наглеть и наслаждаться, счастливо жмурясь и жуя, нельзя, а то предыдущий час диалогов с Осипом - псу под хвост. Но грусть как-то к тому времени совсем скукожилась. Нажралась и замолчала сытая. Предательница. А тут запело трио седовласых статных мужчин. Гитара, красивые бархатные голоса... Очень проникновенно пели! Прямо, так скажем, успокоительно у них выходило. Так и подошла к концу моя светлая печаль, улетучилась вместе с выпитым вином, вкусной едой и музыкой. Ведь люди, в принципе, не могут быть постоянно несчастны, даже если вокруг все стабильно тяжело и трудно. Так что, кому погрустить продуктивно, то сюда можно за этим. Но так-то здесь и парочек много сидело и компании были. Но не шумно, поэтому, наверное, ещё так хорошо здесь грустится.
Читать целиком
katyakhripunova19 отзывов
Дарбази - второй ресторан грузинской кухни, открытый в Москве Лилией Александровной Арутюновой-Медзмариашвили, находится на Николоямской улице, совсем рядом с Садовым кольцом, но в то же время в стороне от шума, в небольшом дворике. Мы сидели на веранде, на стенах тарелки, расписанные хозяйкой. А в первом ресторане, Сахли, висят и ее картины. Мы пробуем лимонады: цитрусовый (лимонно-апельсиновый), огуречно-базиликовый, грушевый, малиновый и клубничный. Мне больше всего понравились грушевый и клубничный. К лимонадам идеально подходит хачапури. В ресторане их несколько видов: со свекольной ботвой и мацони, по-мегрельски где сыр внутри и снаружи, с рисом и тархуном, очень острый, пряный, весенний, с яйцом и сыром, кубдари - мясной сванский пирог, по-деревенски, у него немного более грубое тесто, лобиани с красной фасолью, еще со шпинатом. Мой хит - шпинат, мужчинам очень нравится рис-тархун за пряность. Сам ресторан чудесный - огромный, светлый, несколько залов. Официанты все до единого грузины и очень внимательные, вежливые. Рекомендую!
Читать целиком
KENTull_citizen45 отзывов
Ресторан грузинской кухни, восхищающий оформлением интерьера! Огромный по площади, несколько зальный и несколько уровневый- заставляет медленно пройти его весь от и до, заглянуть в каждый уголок и восхититься всем увиденным- будь то стена из картин, старый ковер, картина 1926 года, фотографии картин грузинских деревень, стихи, посвященные слову "Алаверды". Ресторан-музей! Обслуживание- о, да! Здесь просто 5+! Официанты взрослые и крайне уважительные и внимательные! Что касается ценника, то конечно малость дороговато, особенно в сравнении с другими очень бюджетными грузинскими ресторанами в Москве. Плюс не все блюда были шикарны- например, хинкали были да хороши, но не более того- ожидал конечно, большего. Зато порадовал десерт: и названием - яблочный торт с вишней- и вкусом! Зато было тихо и спокойно- практически пустой зал, хотя чуть позже 20 00 людей стало больше, еще до дрожи приятны были грузинские песни в живом исполнении под гитару- оно правда того стОит! Не тормози, сходи в ДАРБАЗИ!
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее