EventyOn (ex. CulinaryOn) — самая технологичная ивент-компания в России!
– Более 12 лет мы организуем мероприятия для корпоративных и частных клиентов.
– 19 собственных студий в Москве и Санкт-Петербурге.
– В нашем портфеле более 15 форматов для корпоративных, взрослых и детских мероприятий: кулинарные мастер-классы, арт-вечеринки, винное казино, коктейльные мастер-классы, квизы и многое другое.
– Мы являемся самой технологичной компанией в ивент индустрии.
Цифры говорят сами за себя:
50 000 + крутых мероприятий
800 000 + гостей
9,8 (из 10) - средняя оценка наших гостей за все время работы!
– У нас гибкое к изменениям и лояльное руководство, которое подскажет как реализовать твои самые смелые проекты в рамках компании.
– Стремительный карьерный рост. Мы за развитие, от стартовой до ведущей позиции сотрудники вырастают, в среднем за 1,5-3 года.
– Крутые локации для работы: панорамные пентхаусы, лофты, уютные студии как из Pinterest в самом центре Москвы.
– ТОП-обучение. Ты будешь регулярно проходить обучение от ведущих экспертов в индустрии.
– Наш рабочий день похож на праздник. Где рабочие задачи могут идти параллельно с Prosecco time или дегустацией коллекционных напитков в нашем винном клубе.
– Самые масштабные и яркие корпоративы для сотрудников. Мы знаем толк в ивентах, поэтому периодически танцуем с цыганским табором, выходим на парусниках и поем хором песни Анны Асти.
– Вкуснейшие обеды. Чтобы познакомиться с кулинарной культурой разных стран совершенно не обязательно искать рейтинговый ресторан. Достаточно просто не опоздать на обед!
Требования:
– Опыт работы кондитером от трех лет (опыт работы в качестве частного кондитера/кондитера на дому);
– Любовь к своему делу и желание развиваться;
– Знание технологии приготовления порционных десертов, умение их приготовить;
– Умение работать с мастикой и муссовыми десертами;
– Умение работать по технологическим картам;
– Умение планировать своё рабочее время, работать в команде;
– Аккуратность, ответственность, честность, вежливость.
Задачи:
– Изготовление тортов (от 10 в месяц), мелкоштучных изделий, декорирование кондитерских изделий;
– Анализ рынка кондитерских изделий, разработка новых видов изделий в соответствии с трендами;
– Контроль качества производимой продукции, соблюдения рецептур и технологий производства;
– Разработка технологических карт и технологий производства в совместной работе с технологом;
– Контроль и строгое соблюдение порционных и весовых стандартов изделий;
– Контроль, ротация всех необходимых заготовок разной степени готовности, контроль сроков годности;
– Составление заявок на необходимые продукты, своевременный заказ необходимого инвентаря;
– Проведение инвентаризаций и разбор результатов по направлению;
– Соблюдение, контроль санитарных норм, норм охраны труда.
И на десерт... что мы предлагаем?
– интересные задачи и профессиональную самореализацию;
– высокую оплату труда и поток заказов;
– крутые технологичные кухни, и инструментарий;
– график строите самостоятельно под заказы;
– самостоятельность в достижении поставленных целей;
– уютную атмосферу в самом центре Москвы м. Баррикадная/Краснопресненская;
– развитую бонусную систему от BestBenefits;
– семейные, дружные и, конечно же, бесплатные обеды от именитых шеф-поваров;
– активную корпоративную жизнь и команду, в которой ценят каждого;
– возможность расти и развиваться в динамичной международной компании;
– компенсацию 50% от стоимости обучения английскому языку.