Старший повар в ресторан гостиницы
Гостиница Новотель Москва Сити управляется крупнейшим гостиничным оператором ACCOR, объединяющим более 5000 отелей и 10 000 ресторанов, кафе и баров в 110 странах мира.
У нашей гостиницы фантастическое расположение: в Москва Сити, где размещаются офисы ведущих российских и глобальных организаций, лучшие рестораны, спа-салоны и смотровые площадки в небоскребах.
К услугам гостей – просторные и эргономичные номера, удобные переговорные и конференц-залы, ресторан MC Traiders, фитнес-центр.
У нас отличная команда, где забота о госте - это стиль жизни.
В нашей команде реально строить карьеру и расти профессионально.
Для любого сотрудника всегда есть возможность перейти на аналогичную или более высокую позицию в другом отеле сети ACCOR.
В нашу команду мы ищем ответственного ПОВАРА.
Что нужно делать:
– Расстановка поваров по участкам работы;
– Контроль полного цикла приготовления блюд;
– Непосредственное участие в приготовлении блюд;
– Соблюдение технологии приготовления в соответствии с калькуляционными картами;
– Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
– Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил.
Что мы ждем от вас:
– Опыт работы в должности старшего повара (бригадира);
– Организованность, профессионализм, лидерские качества, умение работать в режиме многозадачности;
– А главное- быть активным, позитивным, уметь поддерживать словом и делом свою команду, быть заряженным на результат и отличные отзывы наших гостей!
Что можем предложить:
– Работу на большой кухне, в команде профессионалов и на современном оборудовании;
– Удачное местоположение - отель находится в 2 мин пешком от метро Москва-Сити, МЦК Деловой Центр;
– Уникальный опыт разноплановой работы в службе питания в крупном отеле как новый плюс в вашем резюме;
– Оформление по ТК: белая заработная плата, ежегодный оплачиваемый отпуск (28 календарных дней) и оплачиваемые больничные листы;
– Зарплату дважды в месяц на банковскую карту без задержек;
– + Ежемесячные премии по очень привлекательной бонусной программе;
– Доплаты к окладу до 7% за стаж работы в компании;
– Гибкий график работы 5/2; 2/2; 3/3; (08:00-17:00; 11:00-23:00); или по договоренности;
– Оформление медкнижки за наш счет;
– Бесплатное питание;
– Предоставляем униформу и чистим ее бесплатно;
– Можно переходить и получать новый опыт в любом отеле сети ACCOR в России;
– ДМС; полис страхования путешественника;
– Программа лояльности для сотрудников.