Вакансии компании Страна которой нет, ресторан в Москве – Работа в Страна которой нет, ресторан

Рестораны «Сыроварня» — это успешный и популярный проект известного российского ресторатора Аркадия Новикова (Novikov Group). Узнаваемый бренд с десятилетней историей. На данный момент проект включает более 60 ресторанов в России и за рубежом. Ищем директора в один из ресторанов Москвы. Обязанности: – Управление показателями: планирование, организация и контроль выполнения финансовых и операционных планов; анализ результатов деятельности. – Операционное управление: создание, внедрение и контроль соблюдения стандартов, регламентов и бизнес-процессов. – Маркетинг и продажи: реализация маркетинговых программ, внедрение мероприятий по увеличению гостевого потока и выручки. – Команда: формирование эффективного коллектива, работа над производительностью труда. – Технический контроль: координация и решение административно-хозяйственных и технических вопросов. Требования: – Высшее образование. – Релевантный опыт управления рестораном от 1,5 лет. – Умение выстраивать бизнес-процессы «с нуля» и поддерживать их эффективность. – Навыки глубокого анализа операционной деятельности и разработки планов развития. Условия: – График работы: 5/2 (вторник — суббота), 9-часовой рабочий день. – Заработная плата на испытательный срок: фикс 200 000 руб. (без KPI). – Заработная плата после испытательного срока: оклад + KPI, совокупный доход от 250 000 руб. Присоединяйтесь к нашей команде - ждем ваше резюме!