Завтраки Выпечка Горячие закуски Закуски Салаты ... Обновлено 11 ноября 2026
Реклама ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАСИЛЬЧУКИ РЕСТОРАН ГРУПП". ООО «Кросс-Промоушн», Москва, ОГРН 1177746348724
Информация о ценах не является публичной офертой
Сырники с вишнёвым соусом
Пышные сырники из домашнего творога с ягодным вишнёвым соусом
Израильский завтрак из яиц с болгарским и стручковым перцем, куркумой, зирой, листьями кинзы и орегано
Драники с лососем и яйцом пашот
Хрустящие картофельные драники с ломтиками слабосолёного лосося, яйцом пашот, соусом дзадзыки и зеленью
Ароматная воздушная лепёшка с хрустящей корочкой
Мини‑пирожок с сочной говяжьей начинкой и золотистой корочкой
Самса с бараниной и сырным трюфельным муссом
Слоеная самса с сочным фаршем из баранины и восточными специями. Сервируется воздушным сырно-трюфельным муссом и острым турецким перцем для идеального баланса вкусов
Хачапури по-мегрельски с сыром
Закрытая лепёшка с двойной порцией расплавленного сыра (сулугуни, моцарелла, имеретинский) и румяной корочкой
Лодочка из теста с тянущимся сыром, желтком и кусочком сливочного масла
Кок-самса с зеленью и сыром
Ароматная самса из тонкого теста с миксом свежей зелени, расплавленным сулугуни и томатами
Тонкая лепёшка с нежным сыром гауда и молодым сулугуни и сочными томатами. Подаётся с домашним йогуртом
Хрустящая лепёшка с сочной пряной бараниной и зеленью. Подаётся с йогуртом
Жареный сулугуни с томатами
Сулугуни, поджаренный до хрустящей корочки, с томатами и зеленью
Гренки из бородинского хлеба с чесноком и пармезаном
Хрустящие гренки с чесночной ноткой и тонким слоем пармезана
Кусочки обжаренной на углях курицы в хрустящем лаваше с томатами, луком, листьями салата, cвежими и солёными огурцами, заправленная соусом дзадзыки
Тонкое тесто и сочная говядина с луком, жареные до золотистой корочки
Тонкое тесто и сочная баранина с луком, жареные до золотистой корочки
Соленья на выбор (Капуста квашеная/Огурцы бочковые/Томаты солёные)
Соленья с ярким вкусом, приготовленные по классическому рецепту
Укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук
Отборные оливки разных сортов, маринованные с пряностями и цедрой апельсина
Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом
Сочные томаты и хрустящие огурцы с зеленью, с лёгким чесночным соусом
Запечённый баклажан с сыром фетакса и томатами
Нежный запечённый баклажан под слоем фетаксы, с помидорами, чесноком, соевым соусом и зеленью
Креветки королевские копченые или соленые
Сочные королевские креветки с насыщенным дымным ароматом или выдержанные в маринаде с морской солью
Сельдь с печёным картофелем и гренками из бородинского хлеба
Слабосоленая сельдь, мягкий печёный картофель и хрустящие гренки из бородинского хлеба. Подаются с зеленью и красным луком
Нежная рубленая говядина, заправленная оливковым маслом, каперсами и соусом релиш. Сервируется перепелиным желтком, тёртым пармезаном, хрустящим шнитт-луком и сливочно-лимонным кремом на ломтике золотистой бриоши
Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся со свежей зеленью и красным луком
Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся со свежей зеленью и красным луком
Ассорти мясных деликатесов
Изысканная коллекция мясных закусок: нежный отварной говяжий язык, традиционное варёное и вяленое казы, пряная пастрами из говядины, сочная копченая утиная грудка и тающее сало из конины в паприке. Подаётся с миксом греческих оливок, маслин каламата и пикантным маринованным перцем
Ассорти сыров (через запятую состав)
Дор Блю, чечил, скаморца, тартуфетто, Dürr 6 месяцев, пармезан 14 месяцев
Капуста и морковь с ароматным маслом
Хрустящая капуста и тёртая морковь с лёгким ароматным маслом
Розовые томаты с базиликом
Сочные розовые томаты, базилик, лук, перец стручковый и зелёное масло
Розовые томаты, огурцы, сладкий перец, редис, кинза, листья салата, красный и репчатый лук. Заправляются деревенским маслом
Амарант с киноа, томатами и авокадо
Амарант и киноа с авокадо,помидорами, шпинатом, огурцами Юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой
Салат с нежной телятиной, пикантной заправкой «лаззат» (лук, кориандр, томат‑паста, бульон, чеснок), соевым соусом и ворчестером
Буррата с узбекскими томатами
Нежнейшая буррата с мясистыми узбекскими томатами, базиликом и оливковым маслом
Салат из отварной говядины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом
Огурцы, томаты, красный лук, оливки, гренки и фета с оливковым маслом
Микс хрустящих салатов Айсберг и Романо, пармезан, домашние гренки и нежная курица в фирменной цезарь‑заправке
Микс хрустящих салатов Айсберг и Романо, пармезан, домашние гренки и сочные креветки в фирменной цезарь‑заправке
Салат с креветками и авокадо
Лёгкое сочетание обжаренных креветок, шпината, руколы, авокадо и сладких томатов. Подаётся с заправкой из цитрусовых
Традиционный русский салат с деликатесным языком и куриной грудкой
Язык с руколой и ореховым соусом
С розовыми томатами, сыром пармезан и ореховым соусом с майонезом
Ростбиф с запечёнными овощами и соусом чимичурри
Нежная говядина с запечёнными баклажанами, цукини, болгарским перцем, свежей зеленью, красным луком и соусом чимичурри
Хрустящий микс романо, айсберга, шпината и пряной руколы со спелым авокадо, огурцами и брокколи. Подается с ароматным пряным маслом, пикантной заправкой на основе соевого соуса и юдзу, свежей кинзой и хрустящим топпингом из кешью, фундука, кунжута и тыквенных семечек
Суп куриный с домашней лапшой
Ароматный куриный бульон с домашней лапшой и отварной морковью
Наваристый борщ с нежной говядиной и овощами, подаётся с салом из конины, бородинским хлебом, со сметаной и зеленью
Густой сливочно-сырный суп с филе форели и судака, картофелем, сладким перцем, сельдереем, томатами и зелёным горошком. Подаётся с зелёным луком-резанцем и пряным травяным маслом
Тайский суп на кокосовом молоке с мидиями, креветками, кальмарами, грибами и помидорами. Подаётся с рисом, лаймом и перцем чили
Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой
Ароматный мясной бульон с бараниной, картофелем, душистой зеленью и луком
Домашние пельмени с бараниной в насыщенном мясном бульоне с овощами