Классический салат из листьев романо, томатов черри, запеченной куриной грудки с крутонами и сыром пармезан. Соус Цезарь собственного приготовления делается по авторскому рецепту с анчоусами и каперсами
Воздушные сырники, обжаренные до золотистой корочки и доведенные до готовности в печи. Подаем с фермерской сметаной и клубничным соусом собственного приготовления
Слоеное бездрожжевое тесто с прослойкой из крема на основе растительных и натуральных сливок, заварного крема, сгущенного молока. Торт и пирожное обсыпаны крошкой из слоеного теста.
Здоровье и стройность в одной тарелке. Микс салатных листьев со свежими овощами, киноа, семенами чиа и тыквенными семечками. Подаем с оригинальным цитрусовым соусом
Мягкая вафля (мука, яйцо, сахар, сливочное масло) с хрустящей корочкой. Подаем с муссом из сливочного сыра, пюре авокадо, свежим томатом и двумя яйцами пашот.
Слоеное бездрожжевое тесто с прослойкой из крема на основе растительных и натуральных сливок, заварного крема, сгущенного молока. Торт и пирожное обсыпаны крошкой из слоеного теста.
Тунец, приготовленный в соевом соусе с белым кунжутом. Подается с гарниром из шпината, соусом свит-чили, каплями песто, кресс-щавелем, и долькой лайма.
Сочные кусочки говядины, обжаренные с шампиньонами и вешенками в соусе демиглас со сливками. Подаем с картофельным пюре и слайсами огурца в ореховом соусе