Технолог на производство (хлебопекарное производство)
Сoбcтвeннoe пpoизводство сeти Кулинaрных лавок бpатьeв Каpaвaeвыx основaнo в 2008 году.
Производство кулинapии, кондитeрскиx изделий, выпечки - фaбpика-кухня прoизвoдит более 7 тонн продукции в сутки!
Основные задачи:
– Оперативный контроль за соблюдением технологических процессов и санитарно-эпидемиологических норм на производстве
– Оформления нормативно-технологической документации (акты проработок, спецификации, рецептуры, должностные инструкции для линейного персонала, требования к поставщикам, журналы производственного контроля)
– Учет брака, устранение его причин, работа с персоналом над повышением технологической дисциплины
– Ведение претензионной работы по качеству продукции
– Разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий
– Знание технологии производства хлебобулочных изделий
– Ведение документации, отчетности
Требования:
– Желательно знание 1С
– Уверенный пользователь ПК
–
– Опыт работы на данной позиции от 1 года
–
– Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности
–
– Знание охраны труда и пожарной безопасности
–
Условия:
– Работа в крупной развивающейся российской Компании
– Оформление по ТК РФ
– График работы 3/3 с 7 до 19:00
– Стабильная выплата заработной платы
– Бесплатная новая униформа
– Бесплатное питание
– Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии
– Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
–
– Корпоративный транспорт от метро бульвар Дмитрия Донского (5-10 минут)
–