Парадные банкетные блюда
5
Стерлядь, приготовленная в пряных травах
14 000 ₽
Форель, запеченная целиком в морской соли
10 000 ₽
Телячья нога, выдержанная в маринаде из меда и хрена, запеченная с зернами горчицы
13 500 ₽
Нога баранья, маринованная и запеченная
9 900 ₽
Свиной окорок запеченный
9 000 ₽
Валован с красной икрой
420 ₽
Профитроль с сёмгой с/с и творожным сыром
280 ₽
Канапе «Креветка с личи»
380 ₽
Канапе с креветкой, сливочно-творожным соусом в слайсе свежего огурца
200 ₽
Осетрина горячего копчения
1 990 ₽
Семга слабой соли по-домашнему
1 700 ₽
Сельдь «Под стопочку»
850 ₽
Салат «Цезарь» с курицей
920 ₽
Салат «Цезарь» с креветками
1 100 ₽
Салат «Перепелиное гнездышко»
950 ₽
Салат «Оливье» с курицей
800 ₽
Салат «Нормандский»
1 100 ₽
Спринг ролл с креветкой, манго, авокадо и сладким соусом чили
670 ₽
Спринг ролл с курицей, овощами и сладким соусом чили
650 ₽
Мидии киви запеченные под сыром
850 ₽
Жульен куриный с шампиньонами
600 ₽