Сочный бифштекс из мраморной говядины,с нежным луковым конфитюром и глазуньей. Подается с обжаренным картофелем с чесноком и тимьяном, соус сливочно-грибной
Ароматная котлета из ягненка со специями и травами, соус дзадзики, салат айсберг, луковый конфитюр, соленые огурцы, сыр чеддер, помидоры, фирменная горчица на картофельной булочке
Ломтики сёмги слабосолёной, рыбы масляной х/к, сельди с красным луком с обжаренным картофелем с тимьяном и чесноком. Украшается свежим укропом и лимоном.
Креветки обжаренные в чесночном масле на подушке из Руколлы с добавлением томатов Черри и кедровых орешек. Заправляется: бальзамик, медово-горчичная заправка.