Старший повар / Demi Chef de Partie
Обязанности:
– Помогать шефу в приготовлении блюд на банкеты
– Обладать полными практическими знаниями и способностями для исполнения всех обязанностей и рабочих заданий на банкетной кухне
– Оказывать содействие в проведении ежемесячной инвентаризации
– Обладать глубоким пониманием и знанием всех пищевых продуктов
Требования:
– Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности
– Профильное образование приветствуется
– Знание рецептур и технологий приготовления блюд
– Умение организовывать рабочий процесс
– Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде
Условия:
– График работы сменный, смены утро и вечер (с 08:00 до 17:00, с 09:00 до 18:00, с 14:00 до 23:00), плавающие выходные
– Оформление согласно Трудовому кодексу РФ (оформление трудового договора, оплачиваемый отпуск и больничные листы)
– Бесплатное питание сотрудников на рабочем месте
– Предоставляется корпоративная форма одежды, включая услуги стирки и глажки
– Возможность бесплатного участия в корпоративных тренингах и программах повышения квалификации
– Программы мотивации сотрудников, позволяющие получать бонусы за достижения
– Скидки на услуги химчистки и прачечных услуг отеля для личных нужд сотрудника
– Широкий пакет медицинской страховки ДМС (после успешного завершения испытательного периода)
– Корпоративное такси для ранних/поздних смен (при необходимости)
– Медкнижка за наш счет
– Команда профессионалов гостеприимства
– Корпоративы, подарки на дни рождения, футбольный клуб
– Компенсация патента (при подтверждении права от ФНС)