Салат с куриным филе и карамелизированным персиком
690 ₽
Табуле с копченой индейкой
690 ₽
Салат с рваной говядиной и страчателлой
810 ₽
Салат с. хрустящей форелью и кремом из йогурта
970 ₽
Салат с креветками и авокадо
790 ₽
Зеленый салат с авокадо и домашним кунжутным маслом
770 ₽
Салат с баклажанами и авторской заправкой
780 ₽
Греческий салат с сырным муссом
720 ₽
Финиковый мусс с ягодным соусом
590 ₽
Шоколадный фондан с фисташковым мороженым
610 ₽
Тарталетка с лимонным курдом
510 ₽
Тарталетка с вишней и фисташковым муссом
990 ₽
Фирменный десерт РАЙ
990 ₽
Уха из форели и осетрины
890 ₽
Суп из индейки с птитим и шампиньонами
570 ₽
Говяжьи щечки с пряным соусом и хрустящим пюре
890 ₽
Томатная паста с рваной говядиной
980 ₽
Говяжьи медальоны с муссом из сельдерея
1 200 ₽
Утиное филе с ягодным соусом и томатной сальсой
1 190 ₽
Куриное филе с ореховой пастой и пряными овощами
890 ₽
Стейк форели с морковным муссом и пряными ананасами
1 390 ₽
Шашлык из бараньей корейки
1 100 ₽
Шашлык из бараньей мякоти
920 ₽
Шашлык из куриного бедра
690 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки
1 300 ₽
Шашлык из каспийской осетрины
1 500 ₽
Люля кебаб из баранины
910 ₽
Люля кебаб из курицы
710 ₽
Пирог с сыром и ботвой
690 ₽
Пирог с картофелем и сыром
690 ₽
Хачапури по-аджарски
570 ₽
Бородинский хачапури с пряным соусом и копченой индейкой
710 ₽
Хлебное ассорти с двумя видами масла
650 ₽
Ассорти домашних сыров
820 ₽
Ассорти европейских сыров
990 ₽
Ассорти мезе с домашней лепешкой
930 ₽
Печеный перец с страчателлой
440 ₽
Печеный баклажан с вялеными томатами
690 ₽
Телятина с муссом из печеного перца
1 100 ₽