Директор ресторана
Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта!
Открываем двери нового семейного ресторана IL Патио в ТЦ Этажи и ищем Директора ресторана, который станет сердцем нашего проекта. Если ты умеешь объединять людей, любишь заботиться о гостях и хочешь развиваться вместе с сильной командой — нам по пути!
Твои задачи:
– Организация и контроль всех процессов ресторана: от кухни до зала
– Формирование и обучение команды, создание дружелюбной атмосферы
– Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
– Контроль качества блюд и стандартов обслуживания
– Ведение отчетности, работа с поставщиками, управление запасами
– Анализ финансовых показателей, выполнение плановых показателей
– Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
– Внедрение новых идей для развития ресторана и повышения лояльности гостей
Что важно для нас:
– Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
– Знание стандартов сервиса и принципов управления командой
– Умение вдохновлять, обучать и мотивировать сотрудников
– Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
– Навыки работы с отчетностью и понимание финансовых показателей
– Готовность работать в динамичной среде и быстро принимать решения
– Любовь к гостям и желание создавать для них лучший опыт
Условия и преимущества:
– График работы 5/2, смены по 12 часов
– Стабильная заработная плата
– Возможности для профессионального и карьерного роста
– Молодая, амбициозная команда и поддержка на всех этапах
– Современный ресторан в одном из лучших ТЦ города
– Скидки для сотрудников
О компанииМы на рынке с 2019 года, развиваем сеть ресторанов итальянской кухни. В каждый проект вкладываем душу и стремимся к тому, чтобы каждый гость был доволен. Если ты разделяешь наши ценности и хочешь расти вместе с нами — ждем тебя в команде!