Управляющий кофейней
Fabrista — это не просто формат кофеен, это пространство энергии, улыбок и лидерства.Здесь работают люди, которые создают атмосферу быстрее, чем готовится эспрессо, и делают это с удовольствием.
Сейчас в команду входит управляющий, который станет её сердцем:тот, кто чувствует людей, любит динамику и умеет превращать обычный день в тёплый опыт для команды и гостей.
Если тебе близко гостеприимство, если ты видишь в управлении творческий процесс, если умеешь собирать сильных людей вокруг — эта роль откликнется.
Мы предлагаем:
– Возможность стать частью быстрорастущей компании;
– Интересные задачи, которые позволят тебе проявить свой талант и лидерские качества;
– Дружную команду, с которой ты станешь только лучше;
– Отличные условия работы и возможность расти вместе с нами;
– Корпоративные мероприятия и выезды;
– Обучающие тренинги и курсы для усиления знаний и навыков;
– Возможность карьерного роста и роста заработной платы;
– Корпоративная карта с ежемесячными бонусами;
– Оплата ДТР;
– Внешние курсы и обучения за счет компании.
Условия:
– График работы 5/2, с 09:00 до 18:00;
– Стабильную, конкурентоспособную выплату 3П, оплачиваемую 2 раза в месяц;
– Работа в стабильной компании, возможность профессионального развития;
– Дружная команда и комфортная атмосфера.
Что нужно делать:
– Удерживать ритм точки: контролировать процессы, темп и качество работы на протяжении всей смены;
– Создавать атмосферу гостеприимства — теплую, честную, живую, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно;
– Формировать и развивать команду: подбор, адаптация, обучение, регулярная обратная связь, формирование культуры;
– Поддерживать высокий стандарт сервиса и следить за точным выполнением всех регламентов;
– Управлять показателями точки: выполнение плана, анализ динамики, контроль расходов и эффективности;
– Решать оперативные вопросы быстро, спокойно и в интересах команды и гостей;
– Организовывать рабочие процессы: графики, дисциплина, порядок, чистота, логистика;
– Внедрять улучшения — видеть узкие места и предлагать решения, которые усиливают точку;
– Обучаться и развиваться — включая внешние обучающие курсы, которые компания оплачивает.