Томленая говядина с традиционным Адыгейским соусом щипс на основе бульона, подается с мамалыгой из кукурузной крупы.Колоритный национальный вкус этому блюду придает традиционная Адыгейская специя Къон.
Сочные домашние колбаски, приготовленные из говяжего мяса и говяжей печени, c добавлением ароматной Адыгейской чесночной соли и специи Къон. Готовятся в наваристом бульоне.
Воздушный шоколадный фондан с тягучей начинкой, подается с авторским мороженным из адыгейского сыра в сочетании с томленой в вине грушей и гелем из фейхоа.
При доставке яйцо замешивается внутри лодочки вместе с сыром.Знаменитая лодочка из региона Аджария с начинкой из сыра сулугуни со сливочным маслом и яичным желтком.
Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Хачапури в форме месяца из мягкого воздушного теста с нежной мясной начинкой из томленой свинины и тягучего сыра