............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Маяк 

Кафе
4.2
155 оценок
4.2
155 оценок
СО
Светлана Ополинская2 отзыва
Оксана Самарина50 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Б.
Борис .14 отзывов
Итак. Посетив первый раз кафе Маяк, и заказав несколько блюд, можно сделать следующие выводы: 1. Официанты - молодцы!!!. На удивление обслуживание быстрое, очень хорошо знают меню (знают все составляющие блюда), не в каждом ресторане и кафе официанты так быстро и четко знают меню. В порт-куто приборы чистые, натёртые. Претензий нет. 2. Меню немного раздутое. Его можно немного сократить (это сильно сократит расходы,повысит рентабельность и качество выпускаемых блюд) 3. Заказывали несколько разных блюд: окрошка с ростбифом - по вкусу слишком пресная, не хватает соли и лимонной кислоты (той самой кислинки).Такое впечатление, что просто порезали овощи и мясо и залили все это жидким кефиром сильно разведённым водой и сверху несколько капель оливкового масло); салат с курицей - овощи свежие, листья салата не заветреные, нут полусырой. Соус слабоват, тоже не хватает соли; стейк с овощами и картофельным пюре - само пюре безвкусное с множественными комочками (надо несколько раз перетереть через металлическое сито, чтобы не было комочков) нету сливочного масла и сливок. Это определяет уровень подготовки повара, а это важно!!! Стейк из говядины неплохой. 4. Зал: первое что бросается в глаза, это растения на подоконнике. Полумертвые в горшках, банках и бутылках. Лучше их убрать вообще или следите хорошо за ними.Не сильно отображается тематика на Маяк. Второе это музыка: виниловый проигрыватель с пластинками - отдельный респект!!! Слушать джаз под винил - это реально расслабляет. Но, попробуйте убрать его от посетителей, оставив при этом только колонки. Общее впечатление среднее, если убрать мелкие недочёты и сильно подтянуть кухню, то кафе будет хорошее.
Читать целиком
ШЧ
Шеф Чукотский19 отзывов
伟 张47 отзывов
КВ
Константин В3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДМ
Дмитрий Мареев1 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Даниил Васильев60 отзывов
Что ж, повар изменился, меню изменилось, все изменилось. И печально то, что изменилось все точно не в хорошую сторону. Заказали пиццу с крабом и манго (несочетаемое уже по названию, но было интересно попробовать), крем-брюле тыквенный, куриный суп, латте с шишкой и чай с маракуйей. Как и ожидалось, пицца оказалось невкусной. Точнее как невкусной, она просто безвкусная была. Все свое внимание привлекло манго, а краб вообще не чувствовался. Не проще ли тогда сделать пиццу с манго и ананасами? Тесто очень вкусное, только из-за него съел всю пиццу. В супе слишком много моркови, а бульон ненасыщенный. По итогу ели не куриный, а морковный бульон, который горчил. В латте вообще не почувствовал вкус шишкового варенья, хотя мешал долго и усердно. Просто переплата за название. Крем-брюле как всегда отличный, новая подача - огонь. Чай вкусный, вопросов к нему нет. По итогу на следующий день (то есть сегодня) утром был жидкий стул. Вечером я больше нигде не ел, только в данном заведении, поэтому могу смело заявлять о том, что к вам я больше ни ногой. Хорошо, что в Магадане за эти два года появилось больше хороших заведений, поэтому и выбор есть. Ставлю два балла только за десерт и подачу, в остальном же - мусор. Upd. Заходил совсем недавно за рафом. Заместо рафа получил горькое нечто, которое сразу же выкинул. Обидно.
Читать целиком
Ксения Николаева107 отзывов
иван иваницкий20 отзывов
ИМ
Иван Мальцев1 отзыв
Сам сервис с большим минусом. Некоторый хаос при размещении посетителей. Скорее всего в воскресенье нет старшего. С размещением верхней одежды вообще беда. Заведение не из дешёвых. Шубу повесить на вешалку не куда. При обслуживании не соблюдается очерёдность заказов. То, что можно принести сразу после заказа несётся 20 минут (вино) и то только после повторной просьбы, состоявшийся после того, как был удовлетворён заказ следующих посетителей. Кофе латте 25 минут. Пицца да. Вкусная. Брускетта. Вино красное хорошее. Но стоит оплатить заказ для спокойствия персонала, чтобы выйти перекурить. Как со стола быстро все уберут даже при наличии оставшихся вещей у столика и на стульях. На подобное замечание не было предложено варианта решения неудобной ситуации. Зубочисток в доступе на столах у окна нет. Приборы не самые чистые. В итоге разочарование от посещения с супругой, которой не было в Магадане 10 лет. Пельменную в Волгограде помним с бОльшим удовольствием, чем такое посещение.
Читать целиком
ЕФ
Елена Фандорина28 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
🍪
Мы используем cookies подробнее