Управляющая/управляющий сетью пекарен
Обязанности:
– Организация бесперебойной работы пекарен;
– Анализ и контроль производственной деятельности пекарен;
– Планирование закупок сырья, работа с поставщиками;
– Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация (в подчинении до 10 - 12 человек: пекари, помощники пекарей, продавцы, помощники продавца, уборщицы);
– Ведение табеля учета рабочего времени;
– Анализ финансовых показателей пекарен и формирование отчетности;
– Контроль за документацией компании (по пожарной и экологической безопасности, CанПиН, охране труда, наружной рекламе) и соблюдением прочих требований контролирующих органов.
Требования:
– Желателен опыт работы в должности управляющего в сфере общепита от 1 года;
– Теоретические и практические знания системы управления персоналом;
– Знание Office, умение работать с таблицами, формулами - обязательно, желательно знание системы Битрикс;
– Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям;
– Желание развиваться и расти вместе с компанией.
Условия:
– Оформление по ТК РФ, социальный пакет;
– График работы 5/2, с 08:30 до 17:30;
– Бесплатное профессиональное обучение;
– Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
– Лояльное руководство, теплый коллектив;
– Сильный бренд.