Сало домашнее с хреном и горчицей вес: 90/30/30
400 ₽
Паштет из печени оленя и утки с брусничным соусом вес: 160/20/10
900 ₽
Грузди соленые со сметаной вес: 100/50/30
900 ₽
Сугудай из муксуна вес: 150
900 ₽
Карпаччо из марала вес: 70/20
800 ₽
Язык телячий с горчицей вес: 75/40/30
670 ₽
Разносолы домашние вес: 300 (помидоры, огурцы, капуста)
520 ₽
Мясная трапеза вес: 170/20 (ростбиф из телятины, язык говяжий, буженина)
1 250 ₽
Жульен из курицы вес: 150
430 ₽
Тарелка сибирской рыбы вес: 150/10/10 Форель, муксун,гравлакс
1 250 ₽
Салат «Слизневский утес» вес: 170 (огурец, чернослив, филе куриное, морковь по-корейски, картофель Пай, майонез)
460 ₽
Салат «С олениной и овощами» вес: 210 (оленина, помидоры, перец болгарский, огурец, кедровый орех, соус)
900 ₽
Салат «С языком и картофелем» вес: 220 (язык говяжий, картофель, огурец мар., пекинская капуста, горошек, сметанный соус)
590 ₽
Салат «Тайга» вес: 150 (говядина, зеленый горошек, папоротник, яйцо, масло тыквенное, шампиньоны)
570 ₽
Цезарь с курицей вес: 180
590 ₽
Салат «С форелью и творожным сыром» вес: 190 (форель, сыр творожный, орех кедровый, помидор, апельсин, соус)
820 ₽
Горячий салат «Александр» вес: 175 (креветки тигровые, лосось, лист салата, перец болгарский, соус сливочный)
970 ₽
Салат из запеченной свеклы с творожным сыром вес: 240 свекла, огурец свежий, капуста пекинская, тв.сыр, олив.масло, лимон, дижонская горчица
550 ₽
Салат Овощной вес: 200 помидоры, огурец, перец болгарский, лист салата, маслины, масло оливковое
500 ₽
Морской салат вес: 220 (Кальмар, креветки, муксун, водоросли чука, огурец, перец, ореховый соус, кунжут)
850 ₽
Куриный суп с домашней лапшой и яйцом
400 ₽
Щи печеные с косулей
650 ₽
Суп из дичи с лисичками
750 ₽
Капуста цветная в сухарях вес: 120
250 ₽
Шампиньоны запеченные вес: 100
250 ₽
Баранина томленая с картофелем вес: 150/100/25
750 ₽
Картофель фри вес: 150
160 ₽
Жаркое из свинины с грибами вес: 350
590 ₽
Бефстроганов из косули с картофельным пюре вес: 150/100
900 ₽
Пюре картофельное вес: 150
160 ₽
Сладко-острый вес: 50
100 ₽
Драники со сметаной вес: 120/30
400 ₽
Шашлык из свинины вес: 200
670 ₽
Шашлык из курицы вес: 180
600 ₽
Люля-кебаб из баранины вес: 200
750 ₽
Картофель печеный с прованскими травами вес: 120
160 ₽
Люля-кебаб из курицы вес: 200
570 ₽
Пельмени диковинные из мяса косули в отваре из гриба белого со сметаной вес: 350/30
600 ₽
Форель с творожным сыром вес: 100/30/30
1 100 ₽
Форель с баклажаном и ореховым соусом вес: 100/50/20
1 040 ₽
Картофель жареный с лисичками вес: 200
350 ₽
перец запеченный вес: 100 вес блюда по факту
200 ₽
Бифштекс из марала вес: 180/120
1 000 ₽
Люля-кебаб из дикого мяса вес: 200/50/30
1 000 ₽
Стейк из свинины вес: 200/30/50
750 ₽
Баклажан запеченный вес: 100 вес блюда по факту
150 ₽