Тыквенные булочки с жженым маслом
223 ₽
Пивной хлеб сс фундуком и вяленной клюквой
283 ₽
Тартар из говядины с соленым миндалем и копченой грушей
563 ₽
Хумус с ягненком и маринованные овощи от мамы
443 ₽
Хумус с шелковицей кари и солеными лимонами
423 ₽
Мамин пирожок по-памирски с картофелем и гуакамоле
423 ₽
Сугудай из муксуна с восточными специями и маринованным редисом
583 ₽
Салат-мангал с телятиной кебаб
683 ₽
Спелые овощи с сыром фета и красным луком
633 ₽
Зеленый салат с пеканом и соусом из греческого йогурта
643 ₽
Салат с копченой форелью и молодым картофелем
743 ₽
Хрустящие листья салата с бедром цыпленка на углях
653 ₽
Свекла с луковым майо и лобне из греческого йогурта
483 ₽
Салат с молодой фасолью и креветками на открытом огне
683 ₽
Куриный суп с вяленым авелуком и домашней лапшой
483 ₽
Бозбаш томленая в печи с ягненком
683 ₽
Борщ с копченой грушей и фасолью
593 ₽
Харчо с лопаткой ягненка и орехами
523 ₽
Рыбная чучвара с кари и копченой алычой
693 ₽
Лахмаджун с кавказскими сырами и трюфельной пастой
583 ₽
Лахмаджун с томленым шпинатом
583 ₽
Лахмаджун классический с томатным соусом
623 ₽
Лахмаджун с картофелем и гуакамоле
583 ₽
Котлета из кролика с картофельным пюре на травах
563 ₽
Долма из северного муксуна с лососем и лобне из греческого йогурта
763 ₽
Лопатка ягненка с фасолью маш и черемшой с редисом
763 ₽
Каре барашка Dry age
863 ₽
Люля мясной и шермула
683 ₽
Язычки ягненка со шпинатом и шермула
863 ₽
Бедпо цыпленка и заатар
643 ₽
Печень ягненка на углях
583 ₽
Лосось на углах с белой фасолью и винным маслом
843 ₽
Муксун на углях с зеленым горошком, грибами и сливочным соусом
843 ₽
Рибай с капустой на углях
963 ₽
Утка 36 часов и чимичури из черемши
683 ₽
Стейк стриплойн 100гр
683 ₽
Капуста с трюфельным соусом
483 ₽
Жареный картофель с грибами и луковая сметана
423 ₽
Зеленая фасоль на углях с кремом дорблю и сумах
443 ₽
Кукуруза с чили и пармезаном
423 ₽
Финиковый пудинг с карамелью и мороженое из вареной сгущенки
443 ₽
Маршмелоу из кедрового ореха и шишек
423 ₽
Сан Себастьян с шоколадным соусом и дробленной фисташкой
483 ₽
Маковые профитроли с пеканом и кремом сабайон
453 ₽