Вдохновляй, твори, руководи!
Если ты мечтаешь не просто печь хлеб, а создавать атмосферу уюта и вкуса, вести за собой команду и влиять на качество продукции, присоединяйся к нам! В «Командоре» ты сможешь реализовать свой потенциал и стать частью сильной команды профессионалов.
Что ты будешь готовить? В нашем пекарном цехе ты будешь создавать широкий ассортимент свежей выпечки: хлеба, булочки, багеты, пироги, сдобы, а также полуфабрикаты для магазинов сети. Мы ценим традиции, но не боимся экспериментов — твои идеи всегда найдут отклик!
Заработная плата и объем работы Ты получаешь стабильный доход за 11-часовые смены по графику 3/3. Размер заработной платы обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и профессиональных навыков.
Дополнительные выплаты и бонусы Возможны премии по результатам работы цеха и личного вклада, а также участие в корпоративных программах поощрения.
График и формат работы
– График: 3/3
– Продолжительность смены: 11 часов
– Формат: работа на месте работодателя
– Оформление: официальное трудоустройство
Преимущества для тебя
– Бесплатное питание
– Оформление медкнижки за счет компании
– Корпоративная форма
– Программа «Приведи друга»
– Скидки на продукцию компании
– Возможности для обучения и карьерного роста
– Уютная атмосфера и поддержка коллег
Твои задачи:
– Организация и контроль работы пекарного цеха
– Анализ остатков сырья и полуфабрикатов
– Формирование заявок на сырье, полуфабрикаты и материалы
– Проведение входного контроля сырья и материалов
– Ведение производственной документации (журналы, отчеты, акты)
– Распределение заданий между сотрудниками цеха
– Координация выполнения производственных заданий
– Взаимодействие со смежными подразделениями
– Разработка плана работы цеха
– Обучение и наставничество сотрудников
– Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
Наши ожидания:
– Опыт работы в пекарне, кондитерском или хлебопекарном производстве от 1 года
– Знание технологий приготовления хлебобулочных изделий
– Навыки управления командой и организации производственного процесса
– Умение вести документацию и работать с отчетностью
– Ответственность, внимательность, инициативность
– Готовность к обучению и развитию
О компании Группа компаний «Командор» — одна из крупнейших торговых сетей Восточной Сибири, более 25 лет на рынке, 460 магазинов, собственное производство, более 11 000 сотрудников. Мы ценим внимание к сотрудникам, доверие, развитие и инновации. Присоединяйся к команде профессионалов и расти вместе с нами!