............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Ян Гримус 

Пивной и винный ресторан
4.6
868 оценок
Мы попали в самое сердце — в сердце гостей и большого города!
РекламаООО «Марс», Красноярск, ОГРН 1152468017712
Обновлено 28 декабря 2025
РекламаОбщество с ограниченной ответственностью "Марс".
Информация о ценах не является публичной офертой
Пиво собственного производства
4
Экстрактивность начального сусла - 11%. Алкоголь - не менее 4%, IBU - 9. Светлый лагер с отлично сбалансированным вкусом солода и легкой горечью хмеля немецких премиальных сортов. Хмелевой аромат от слабого до умеренного. 300/500 мл - 260/360 руб.
260
Экстрактивность начального сусла - 13%. Алкоголь - не менее 4,4%, IBU - 11. Лагер почти красного цвета, со сложным солодовым букетом, хмелевой горечью и ароматом от слабого до умеренного, легкой, благородной кислинкой. 300/500 мл - 260/360 руб.
260
Экстрактивность начального сусла - 15%. Алкоголь - не менее 5,2%, IBU - 11. Темное пиво, имеющее насыщенный цвет с выраженными нотами поджаренного солода, карамели и кофе. Хмельная горечь умеренная. Хмелевой аромат слабый. 300/500 мл - 310/440 руб.
310
Экстрактивность начального сусла - 7%. Алкоголь - не более 0,5%, IBU - 6. Светлое пиво сброженное специальным штамом дрожжей. Благодаря чему, данное пиво обладает солодовым вкусом и легкой хмелевой горечью, присущими обычному пиву, но является безалкогольным. 300/500 мл - 240/320 руб.
240
Закуски к пиву
11
мойва, гренки, луковые кольца, куриные крылья, сырные палочки, острые сухарики, с двумя видами соуса
1 100
соус томатный, тартар
290
соус тартар
390
соус сырный
410
соус тартар
450
соус тартар
490
утка, индейка, косуля холодного копчения
890
вяленая оленина, бастурма из говядины
760
кальмар и нерка холодного копчения
460
взрывной чечил, сырные палочки, сулугуни, балыковый, соус тартар
550
790
Холодные закуски
11
с сырным кремом
610
430
с рулетиками из баклажанов с помидором
680
530
690
560
семга слабой соли, семга холодного копчения, муксун холодного копчения
1 150
780
маринованные опята, халапеньо, заправка на основе горчицы
560
410
со сливочным хреном
590
Засолы
5
610
с брусникой
270
270
270
360
Горячие закуски
4
520
с соусом Чили-манго
670
в остром соусе
1 990
810
Салаты
11
томаты, огурцы, перец болгарский, лист салата, лук красный, оливки, сыр фета, масло оливковое
440
тигровые креветки, рукола, черри, пармезан, бальзамический соус
650
говядина, маринованная свекла, морковь по-корейски, маринованная капуста, картофель пай. Майонез или оливковое масло на выбор
430
тигровые креветки, черри, лист салата, сухарики, пармезан, соус цезарь
630
куриная грудка, бекон, лист салата, сухарики, пармезан, соус цезарь
540
филе индейки на гриле, рукола, лист салата, грейпфрут, моцарелла, соус песто
580
кальмар холодного копчения, черри, лист салата, саламис, соус понзу, соус на основе горчицы
570
телятина, папоротник, перец болгарский маринованный, лук репчатый обжареный, лист салата, орех кедровый, брусника, заправка на основе майонеза
490
язык говяжий, баклажан, перец болгарский маринованный, лист салата, имбирно-ореховая заправка
570
муксун х/к, картофель печеный, свежие огурцы, перец болгарский маринованный, свежие помидоры, лист салата, икра лососевая, с соусом Тар-тар
590
маринованный дайкон, огурец свежий, ростбиф, перец чили, лист салата, красный лук, острая заправка на основе соевого соуса
560
Супы
6
чечевица, шпинат, кинза
450
690
сметана, зелень
440
сметана, зелень
410
🍪
Мы используем cookies подробнее