............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Formaggi 

Сыроварня
3.9
72 оценки
Вам подарок за активность
​Реклама​ООО «Платформа».
60 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Анастасия Б3 отзыва
d.ovchinnikov8 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
9 марта 2021, официальный ответ
Добрый день. Продукт готовится из одного сырья по разным технологиям. При приготовлении классической…
Yulichka7 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
14 апреля 2020, официальный ответ
Добрый день, Юлия! Благодарим за отзыв! Действительно, боковая корочка у нашего крафтового сыра допу…
yas2909859 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
12 февраля 2020, официальный ответ
Добрый день. Благодарим за обратную связь! Мы очень рады, что Вы являетесь нашим постоянным гостем и…
Марина Щекочихина2 отзыва
Лиса120 отзывов
К такому жизнь меня не готовила (с) Почти постоянно в моей корзине покупок была рикотта от Formaggi. Писала как-то хвалебный отзыв сыроварне. Потом цена поднялась с 59 р. до 99 р. за ту же упаковку. Ладно, вкусно же, покупала, не давая голоса внутреннему еврею. На днях купив обновлённый контейнер с любимым сыром, обнаружила там совершенно другой продукт. Сначала подумала, что произошёл сбой на производстве и вместо рикотты загрузили в контейнеры плавленый сыр. Потом прочитала на страничке сыроварни в соцсетях, что произошло обновление и формы и содержания продукта. Но, простите, это ничего общего не имеет с той рикоттой, которая была ранее. В прежней мне очень нравилась творожная консистенция и нежнейший вкус. Я могла её есть просто так и сырники из неё получались отличные. А из той кисловатой массы, что предлагают сейчас, никакие сырники не выйдут. Да и просто невкусная она. Разочарована.Читать целиком
Fс
Formaggi, сыроварня
5 октября 2018, официальный ответ
Доброго дня! Да, действительно, мы встречаем обновленный продукт. Новая форма упаковки. Новая рикотт…
Maria Serebrenikova1 отзыв
Fс
Formaggi, сыроварня
23 августа 2018, официальный ответ
Мария, доброго дня! Благодарим Вас за отзыв и приносим свои искренние за доставленные неудобства. В…
MeteorRed1959 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
10 августа 2018, официальный ответ
Благодарим Вас за отзыв! Очень рады, что сыр пришелся Вам по вкусу! Обязательно попробуйте друге наш…
Лиса120 отзывов
Радостно, что в Красноярске появляются собственные производства качественных натуральных продуктов. Недавно открыла для себя сыры от Formaggi. Они доступны как по цене, так и по месту продажи – их можно найти в гипермаркетах нашего города. Первой попробовала моцареллу (округлённо 100 р.) и моцареллу-мини (округлённо 200 р.). Я не большой эксперт в заморских сырах, не могу сказать, насколько вкус красноярской моцареллы схож с импортной. Для меня важна, прежде всего, натуральность и свежесть продукта. По этим критериям сыр очень понравился - нежный молочный вкус без всяких примесей. Рикотта (округлённо 60 р. за 250 гр) – это просто восторг (особенно по соотношению цена-качество)! На вид очень похожа на творог, а на вкус – нежнейший сыр. Я ела просто так, без добавления чего-либо, а можно рикотту использовать для приготовления множества блюд. Кроме того, она богата белком - 26 г на 100 г, для тех, кто следит за своим питанием, – просто находка. Важный плюс продукции – небольшой срок годности и натуральный состав. Рекомендую!Читать целиком
Дарья328 отзывов
Сыры я очень и очень люблю. Не хочу развивать политические споры, но у меня начинает дико бомбить при покупке Мааздама сегодня. Спасибо санкциям ))) Нормальных сыров в городе - то и нет почти теперь. Однако начала развиваться отечественная сыроварня. В Красноярске эта идея пришла кому-то из команды Анатолия Ващенко. Что же получилось? Первым продуктом была моцарелла. Вернее, салат Капрезе с местной моцареллой. Ее можно купить в полноценном формате или мини. Как моцаррелла? Никак, безвкусная масса. Затем я увидела в Ярах всю линейку сыров Формаджи. На сыре грех экономить, попробовала почти все) Рикотта (59р) - чудо! Применение : в сырниках или как творог. Она ведь и правда по вкусу очень напоминает деревенский творог! Сразу подкину рецепт пп-сырников: пачка сыра, 2 яйца, мука 2,5 столовых ложки, фитпарад по вкусу. Сырники очень нежные! За рецепт спасибо Дарье Зайцевой (@siberiansc в instagram). У неё можете найти и рецепт чизкейка с рикоттой. Плавленный сыр (119р.) - хороший, но, на мой вкус, немного химозный :) Не знаю, очень ощущается его сливочность. Мне не очень понравился, но семья одобрила. Буратта, моцарелла мне не понравились. Не хватает вкуса как у тех, уже забытых сыров заморских. Сент-мор - сыр с белой плесенью. Вкусный! Но есть лучше. Критикуешь ? Предлагай )) Алтайский камамбер из Калины- Малины, на мой взгляд, лучше) Такое вот получилось впечатление о сырах. Рикотта и плавленный сыр для завтрака семьи беру раза два в неделю точно. А значит все получилось! Спасибо БГ за сыроварню, развивайтесь и придумывайте новые варианты сыров в вашем исполнении! :)Читать целиком
VikaViktoriYa56 отзывов
Буду первой! Знаете сколько стоит счастье? Да нет,скажите вы, оно не продается. А я поспорю! Сегодня совершенно случайно я попала на экскурсию/ дегустацию сыров Формаджи. 1.Это идеальная чистота на всех этапах производственного процесса. 2.Качество сырья! О боги, какой там запах на производстве, нежный,сливочный, никаких посторонних " ароматов" 3.Никакой химии, все натуральное, отсюда и короткий срок годности продукта всего 7 дней. 4.Цена - смешная рикотта ( 200-250гр) - 59р!Дешевле только бесплатно. 5.Конечно вкус, рикотта нежная как воздушный творог, с слегким сладковатым послевкусием, сыр с белой плесенью требовал бокал красного сухаря, но увы, не наливали, а их моцарелла , это вкус счастья и молока, вот прям так и напишу, ешь и чувствуешь- тебе хорошо.Это практически наркотик, невозможно остановиться.Чувствуешь все, чувствуешь тепло и душу, которую вложили сыровары. Не хватает мне слов даже,чтобы описать как это прекрасно. 6. Если изначально сыры варили исключительно,чтобы обеспечить в сырье ресто беллини, то теперь их можно приобрести в росе, яре, премьере и много где.Еще и просто заказать на их сайте доставки. И как итог, возвращаюсь к вопросу сколько стоит счастье? 125 гр домашней нежной моцареллы , которая вскружила мою голову 99р! Вкусно, полезно,доступно. Рекомендую и буду рекомендовать.Читать целиком
flampershhha24 отзыва
Не претендую на звание «Главный знаток сыра», но с большинством основных видов сыров знакома (была не раз в Европе, в т. ч. в Нидерландах, уверена, что там точно знают, как делать сыр), и всегда оставалась довольна после дегустации. Скептически относилась к идее импортозамещения сырами местных производителей, и… как оказалось, не зря. За несколько лет попробовали пару-тройку видов сыров из сыроварни формаджи и хорошим оказался только сыр «Моцарелла» (маленькими шариками). Греческая фета безжалостно пересолена. С тяжелым сердцем добавили в салат, но есть было тяжело. Недавно решили попробовать «Горгонзолу». И, боже мой… Начнем по пунктам. Положительный момент - упаковка. Коробочка + фольга. Тут без вопросов, все качественно. Но дальше… Я впервые увидела что-то подобное. Первое - это был не сыр с плесенью, а плесень с сыром. На куске не было ни одного живого места, он был весь синий, даже корочка. Мы как-то озадачились, так как такого зрелища точно не ожидали. Дальше началось самое страшное - проба сыра. Откусив кусочек я поняла, что не чувствую вкус нормального сыра с голубой плесенью. Я чувствую, простите за сравнение, вкус какой-то пыльной перхоти. Нет, я не пробовала перхоть, но вот этот сыр был на вкус, как грязная голова на запах. Это п… катастрофа. Я выплюнула в раковину кусочек и начала экстренно заедать жуткий привкус во рту. Все домочадцы поступили таким же образом. В общем, сыр полетел в помойку, как и деньги, потраченные на него. Больше я не куплю ни один сыр из Формаджи. Никогда. Несмотря на агрессивнейшую рекламу на одном из местных каналов (который «Теперь только …». Лучше я буду есть какой-нибудь «Костромской», который более-менее, но получается у российского производителя, чем такую псевдоиталию.Читать целиком
Fс
Formaggi, сыроварня
30 июня 2021, официальный ответ
Сегодня в 11:13 Доброго дня! Благодарим Вас за содержательный отзыв. Два одинаковых сыра от разных…
ОС
Оксана Сухочева1 отзыв
Fс
Formaggi, сыроварня
6 августа 2025, официальный ответ
Очень рады, что оценили по достоинству. Пробуйте и другие сыры Сыроварни Formaggi.
ОШ
Оксана Шегина3 отзыва
VA
Vyacheslav Aksenov10 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
6 августа 2025, официальный ответ
Благодарим за Ваш отзыв. Рады работать для Вас! Ассортиментная матрица в сыроварне Formaggi- более 2…
ВM
Вероника Maximova4 отзыва
Инга Марк19 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
20 сентября 2021, официальный ответ
Инга, добрый день. Спасибо, что вы с нами. Благодарим за подробное и красочное описание вкуса козьег…
ewgencwbp220 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
17 сентября 2020, официальный ответ
Добрый день! Благодарим за теплые слова!😍 Обещаем всегда быть на уровне! Ждем за новыми покупками и…
Nicolas Gribanov213 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
20 сентября 2021, официальный ответ
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку)
tellroman2 отзыва
Познакомился с их сырами уже довольно давно, но, не будучи любителем-ценителем, так же давно их сыры не покупал. А тут у жены в приложении от Bellini пришла акция - Рикотта в подарок за заполнение анкеты. "Хочу сыр". Ну, дело хорошее. Заполнил анкету, получил промокод. Внимательно прочитал условия, перешёл на сайт, заказал набор из трёх сыров, промокод ввёл. Привезли оперативно. Сыр вкусный (я по-прежнему не любитель-ценитель, но жене очень понравились). Одно НО: не было подарочного сыра. Неприятно. Звоню по номеру на сайте (как я понял, это номер не самой Formaggi, а в целом доставки Bellini). Девушка-оператор проверяет заказ и говорит, что, оказывается, комплект из трёх сыров сам по себе является акционным, поэтому на него подарок не распространяется. На что я резонно возражаю, что в условиях этого обозначено не было. Она уточняет, хочу ли я, чтобы моя претензия была передана руководству. Конечно, хочу. А вот теперь о приятном: минут через 15 мне перезвонили, подтвердили, что да, действительно, в условиях акции не было прописано, что она не распространяется на уже акционные товары, и уточнили, могут ли они привезти подарок в ближайщие 20 минут. Конечно, да. Курьер приехал даже раньше. Это я всё к чему - все мы допускаем ошибки, бывает. Важно уметь их исправлять. Ребята в Formaggi это умеют. Жаль, что нет оценки 5 с плюсом, поэтому ставлю просто "5" :)Читать целиком
Ася1 отзыв
Fс
Formaggi, сыроварня
14 июня 2020, официальный ответ
Добрый день, Ася! Спасибо за обратную связь. Мы очень рады, что Вы остаётесь довольны, выбирая нашу продукцию!
Happy W17 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
13 февраля 2020, официальный ответ
Ах, как же нам приятно! Благодарим Вас за этот прекрасный отзыв! Рады стараться для Вас!:)
Natalya Kulakova1 отзыв
Fс
Formaggi, сыроварня
3 июня 2019, официальный ответ
Наталья, как же приятно знать, что Вам понравились наши сыры! В Лесосибирске наша продукция представ…
Жанна Михайловна2 отзыва
Fс
Formaggi, сыроварня
22 мая 2019, официальный ответ
Жанна, добрый день! Благодарим Вас за отзыв. Вы можете вернуть некачественный товар и потребовать во…
user705102 отзыва
Fс
Formaggi, сыроварня
17 мая 2019, официальный ответ
Доброго дня! Спасибо за обратную связь, рады, что Вы остаетесь довольны выбирая нашу продукцию:)
valsar5 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
16 мая 2019, официальный ответ
Доброго дня! Благодарим Вас за отзыв, очерь рады. Мы готовим продукцию из свежик продуктов местного…
Анна ♥ Кузьменко2 отзыва
Fс
Formaggi, сыроварня
6 мая 2019, официальный ответ
Добрый день! Спасибо, что поделились впечатлениями! Мы очень рады, что Вам полюбился наш плавленный…
Red21 отзыв
Fс
Formaggi, сыроварня
30 апреля 2019, официальный ответ
Добрый день! Спасибо, что оценили наши старания! Обязательно попробуйте сыры из нашей линейки! Ждем…
krassha10 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
29 апреля 2019, официальный ответ
Добрый день, как здорово знать, что Вы остались довольны! Ваше мнение очень важно для нас, спасибо з…
Anatoly Grishin14 отзывов
tyna8314 отзывов
Fс
Formaggi, сыроварня
24 апреля 2019, официальный ответ
Добрый день! Благодарим Вас за отзыв! Рекомендуем попробовать всю линейку наших сыров! Очень интерес…