Итальянский кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением подогретого до 65 градусов вспененного молока. Главная особенность капучино заключается в балансе насыщенного аромата и вкуса кофейных зерен.
Раф — один из популярнейших кофейных напитков, принцип приготовления которого базируется на основе эспрессо с ванильным и простым сахаром, а также с добавлением сливок. Его можно отнести в разряд национальных достопримечательностей: многие поклонники кофе специально приезжают из Европы в Россию, чтобы попробовать легендарный раф.