«СушиВёсла» — это федеральная сеть из более чем 80 ресторанов в 18 городах России, созданная людьми, которые любят вкус, для людей, которые его ценят.Команда объединяет уже более 2 000 счастливых сотрудников, уверенных в своей работе и завтрашнем дне. Каждый из них — профессионал своего дела, который обучается на собственной онлайн-платформе «Академия СушиВёсла».
Сейчас мы ищем Су-шефов в некоторые рестораны для формирования классных команд и достижения высоких результатов.
Основные задачи:
– Организация работы ресторана;
– Выстраивание и координация производственных процессов;
– Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд;
– Контроль соблюдения санитарных норм и качества хранения/обработки сырья;
– Формирование графиков работы команды;
– Проведение инвентаризации и контроль остатков.
Что мы ожидаем:
– Опыт работы в паназиатской кухне не менее года ·
– Знание норм СанПина ·
– Навыки ведения товарных отчётов, составление заявок. ·
– Умение распределять задачи и контролировать работу поваров
Предлагаем:
- Вакансии открыты в ресторанах ТЦ СБС, ул. Суворова 64 и ул. Атарбекова 38.
– Официальное оформление, заработок oт 4000p\сменa + пpeмии и надбавки
– График рабoты 5\2 с 10:00-22:00.
– Медицинская книжка и фирменная одежда за счет компании
– Постоянная скидка 20% на все меню СушиВесла и скидка 65% в течение рабочего дня
– Реферальная программа - за каждого друга, которого ты приведешь к нам, мы выплатим тебе премию в 10 000 рублей.
– Программа наставничества
– Быстрый карьерный рост до менеджера ресторана.
