Грузинские каникулы
Ресторан домашней кухни
4.5
615 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Повар
Вакансия: Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни
Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов, где ценят аутентичные вкусы и командный дух. Наша цель — радовать гостей блюдами высокого качества, а сотрудникам предоставлять возможности для роста. В связи с расширением ищем ответственного и инициативного повара, готового стать частью нашей команды.Обязанности:• Приготовление блюд:— Строгое соблюдение технико-технологических карт (ТТК) и стандартов качества (внешний вид, вес, температура).— Своевременное производство полуфабрикатов по лайн-чекам.— Контроль сроков годности продуктов.• Работа на станции:— Подготовка рабочего места: маркировка заготовок, настройка оборудования, поддержание чистоты.— Своевременная передача блюд на раздачу, соблюдение стандартов скорости.— Участие в генеральных уборках и закрытии кухни (чек-листы, фотофиксация).• Взаимодействие с командой:— Согласование действий с шеф-поваром/су-шефом.— Оперативное информирование о неисправностях оборудования или некачественных продуктах.— Соблюдение субординации и корпоративной культуры.Требования:• Начальное профессиональное образование или среднее общее образование со специальной подготовкой.• Опыт работы от 1 года в ресторанной кухне (приветствуется опыт в сетевых заведениях).• Знание СанПиН, основ HACCP, правил работы с кухонным оборудованием.• Ответственность, аккуратность, умение работать в режиме многозадачности.• Готовность соблюдать строгие стандарты гигиены и внешнего вида (спецодежда).Условия:• Оформление: по ТК РФ, полная занятость.• График: сменный, согласованный с шеф-поваром.• Оплата: почасовая ставка.• Соцпакет:— Бесплатное питание.• Локация: Рестораны сети.Карьерные возможности:• Профессиональное развитие под руководством шеф-повара.• Возможность роста до позиции су-шефа.Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы создавать гастрономические эмоции для гостей и расти вместе с нами!
от 85 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее