............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Балерина и бифштекс 

Ресторан
5
6716 оценок
546 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
НШ
Никита Шелепов3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
7 октября 2026, официальный ответ
Никита, Культурного времени суток! Пять звёзд — и ни единого «но», Для нас это дорогого стоит. Когд…
Alex Fon Enkoff5 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
30 октября 2026, официальный ответ
Культурного времени суток! Благодарим вас за тёплые слова и радость от нашего возвращения на гастро…
Э.
Э .4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
21 октября 2026, официальный ответ
Культурного времени суток! Благодарим! Найти нас легко, остаться — приятно, вернуться — обязательно…
АК
Анастасия Кобец3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
7 октября 2026, официальный ответ
Анастасия, Культурного времени суток! Спасибо за обратную связь. Очень рады, что вам понравились ре…
Гж
Городской житель3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
15 сентября 2026, официальный ответ
Культурного времени суток! Спасибо за такие тёплые слова! Рады, что вам понравились атмосфера, кухн…
Ирина Александровна9 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
7 октября 2026, официальный ответ
Ирина, Культурного времени суток! Коль сердце просит к нам вернуться вновь, То, значит, вечер был н…
Вероника Плесовских39 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
11 сентября 2026, официальный ответ
Вероника, Культурного времени суток! На новом месте — новая глава, Но кухня, как и прежде, хороша…
Violetta .39 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
сегодня, официальный ответ
Виолетта, культурного времени суток! Как приятно, когда вечер оставляет после себя столько восторга…
РК
Руфина Коновалова7 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
21 октября 2026, официальный ответ
Руфина, Культурного времени суток! Террин с уткой и настойки — выбор человека со вкусом! Рады, что…
Екатерина Валерьевна О.9 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
21 октября 2026, официальный ответ
Екатерина, Культурного времени суток! Именно это для нас главное. Ждём! С уважением, директор ресторана «Балерина и Бифштекс» 🎩
Nata Rud27 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
23 июня 2022, официальный ответ
Ната, спасибо за ваш отзыв! Приходите к нам еще! :) С уважением, администрация ресторана "Балерина…
Гл
Городская легенда2 отзыва
Новая локация просторнее и масштабнее. Отказ от камерности и тяжёлых элементов классицизма. Отход от лофта. Выход на более совершенную форму. Картина с балеринами. Зеркала, колонны, мебель, окна, светильники, посуда, мебель, открытая кухня... И главное - блюда. В большом фирменном бифштексе было буйство в виде сильно ощущающихся говядины и сулугуни, мусса из кваса. Сейчас говядина сдержаннее (как будто качественнее), грибная начинка с моцареллой усиливают мясо (сами не ощущаются). Соус в конце подчеркивает грибы. Все компоненты служат для выделения жирности. В брускетте сочетаются лёгкость и калорийность. Пирог приготовлен по технологии пиццы. Ингредиенты самостоятельны. Анна Павлова стала лучше. Крем из базилика - связующее звено. Соус из малины агрессивен. Мороженая малина с оттенком шампанского - на любителя. Новый ресторан с детской комнатой.Читать целиком
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
7 октября 2026, официальный ответ
Нина, Культурного времени суток! Спасибо за такой вдумчивый и внимательный взгляд на новую «Балерин…
Anasteysha zp13 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
30 октября 2026, официальный ответ
Культурного времени суток! Благодарим вас за столь тёплые слова! Рады, что атмосфера, кухня и серви…
Станислав Барабанов16 отзывов
Заехал в «Балерина и Бифштекс» на завтрак — а завтрака-то и нет: сказали, что будут только с осени. Ну, думаю, ладно, посмотрю, что за место. И тут сразу «вау»: зал огромный, светлый, всё свежее, аккуратное, видно, что всё только-только запустили. Музыка, свет, стиль — всё на уровне. Официанты выглядят стильно, меню — просто гигантское, глаза разбегаются. Попробовал борщ с брускеттой — и тут разочарование: капуста недоварена, хрустит на зубах, вообще не мой вариант. Оладьи с лососем и щучьей икрой зашли лучше, но без особого восторга. А вот просекко — это отдельный удар: принесли два бокала, а газиков почти нет, вкус как будто разбавленный. Очень обидно: в таком красивом месте хочется получать удовольствие от каждой детали. Ещё сильно резануло, как встретила хостес: холодно, без улыбки, будто я ей помешал. В других местах девочки всегда приветливые, а тут прямо контраст. Итог: место реально крутое, масштабное, качественно сделанное. Думаю, что зайду сюда ещё раз — просто чтобы попробовать что-то другое. Но борщ точно мимо, а просекко буду сразу проверять и, если что, просить заменить. Сейчас настроение немного подпорчено, пойду пить кофе и расслабляться. 😄Читать целиком
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
11 сентября 2026, официальный ответ
Станислав, Культурного времени суток! Спасибо за подробный и, что особенно ценно, взвешенный отзыв…
Кристина Великая3 отзыва
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
11 ноября 2026, официальный ответ
Кристина, Культурного времени суток! Благодарим за слово дорогое: Улыбки встретили Вас у дверей, И…
СИ
Софья Иванова1 отзыв
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
30 октября 2026, официальный ответ
Софья, Культурного времени суток! Благодарим вас за честный отзыв. Приносим искренние извинения: ож…
Мария Сафонова59 отзывов
Н.
Николай .1 отзыв
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
7 октября 2026, официальный ответ
Николай, Культурного времени суток! Есть в нашем доме свой особый свет, В деталях зала — маленькие…
ИХ
Ибрагим Халдыхроев1 отзыв
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
7 октября 2026, официальный ответ
Культурного времени суток! Спасибо за такой тёплый отзыв и за первое знакомство с нами! Очень рады…
ИС
Ирина Стрюченко1 отзыв
Анастасия Котова17 отзывов
8 посещений
8 посещений
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
14 ноября 2022, официальный ответ
Анастасия, здравствуйте! Благодарим за добрые и теплые слова в наш адрес. Обязательно передадим Ваш…
Marina Tayshina46 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
11 сентября 2026, официальный ответ
Марина, Культурного времени суток! Нам искренне жаль, что ваш визит закончился, так и не успев нача…
ИК
Ирина К2 отзыва
Бронировала стол в данном ресторане для празднования дня рождения 11.10. Из плюсов: красивый интерьер, интересная барная карта и в целом неплохая кухня. Но минусом, омрачившим посещение ресторана, стало обслуживание. Официант Виолетта встретила нас довольно доброжелательно, но оказалась абсолютно незаинтересованной в обслуживании нашего стола, при неполной посадке поймать ее было невозможно. Подача блюд и напитков задерживалась, в какой-то момент мы оказались в ситуации, когда без блюда и даже напитка оказалась одна из гостей нашего стола. Естественно никто из остальных членов компании свои блюда не пробовал. Неужели нельзя выстроить систему подачи блюд (или хотя бы напитков) за один стол в одно время? Даже обычную воду мы ждали достаточно длительное время. Кроме того, на стол из 7 человек официант принесла одну бутылку воды 0,5 и очень удивилась, что вода нужна всем гостям за столом. Но учитывая праздничное настроение на все это можно было бы закрыть глаза, если бы после оплаты счета официант не не посчитала нужным принести сдачу. Чек был на 19100, оплачено было 20000. В общем-то я бы и так оставила эти 900р в качестве чаевых, но почему за меня это решение приняла официант, уважаемая администрация заведения? Соответственно я даже не смогла взять с собой чек. Так как дома меня ждал маленький ребёнок и у ресторана уже стояло такси, мне было не до разборок. Просто для себя я это место вряд ли выберу еще раз для посещения.Читать целиком
Александр Карипиди14 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
15 февраля 2025, официальный ответ
Александр, культурного времени суток Вам светлый вечер дом наш подарил, Где каждый гость нам дорог…
Екатерина Екатерина11 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
17 февраля 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Екатерина! Благодарим за то, что выбрали наш ресторан и нашли время поделиться впечатл…
Валерия Максимук2 отзыва
Éric Cantona10 отзывов
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
24 сентября 2026, официальный ответ
Культурного времени суток! Роман Борисович — душка, спору нет, И ресторан оставил яркий след. А поз…
Анастасия Попова223 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
17 августа 2025, официальный ответ
Анастасия, культурного времени суток! Благодарим за уточнение. Жаль, что ваше впечатление оказалось…
Инна Волшебство-Минералов16 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
17 августа 2025, официальный ответ
Инна, Культурного времени суток! Спасибо за такие тёплые слова. Атмосфера и вкус — это то, ради чег…
Margo I26 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
30 марта 2025, официальный ответ
Марго, Культурного времени суток! Великолепный свет и краски, Уют, что греет, как камин. Здесь всё…
АК
Агата Кристи5 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Би
Балерина и бифштекс, ресторан
16 марта 2025, официальный ответ
Культурного времени суток! Там коктейли, как сон, опьяняют мгновенно, Каждый глоток — будто шёпот м…