Требование для трудоустройства:
– Наличие медицинской книжки
Обязанности:
– Строго соблюдать санитарно-гигиенический режим.
Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой.
Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами,
– вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок.
– Выгрузка продукции из тары.
Транспортировка продукции, тары, посуды на кухне.
Заполнение котлов водой.
Очистка картофеля, плодов, фруктов и ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений.
Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля.
Удаление дефектных экземпляров, посторонних примесей.
Мойка овощей, промывка их после очистки, дочистки.
Доставка готовой продукции к раздаче.
Сбор пищевых отходов, своевременная очистка емкостей (после каждого приема пищи) и вынос в отведенное место.
Ежедневно осуществляет уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
Один раз в неделю проводить генеральную уборку в соответствии с графиком.
Один раз в месяц проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.
Соблюдать нормы этики в общении с коллегами, следить за своим внешним видом.
Строго соблюдает инструкцию по охране труда и технике безопасности на рабочем месте, правила противопожарной защиты.
Выполнять поручения заведующего ДОУ не входящие в круг должностных обязанностей.
Условия:
– 5-ти дневная рабочая неделя
– 8-ми часовой рабочий день