Кубанский овощной салат — свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются розовые помидоры, хрустящие огурцы и редис, свежая зелень айсберга и кинзы, а также семена подсолнечника и тыквы. Всё это заправлено ароматным маслом и дополнено фиолетовым луком.
Ковбык - это запеченный свиной желудок, начиненный содержимым свиной головы, от языка до мозгов.
Холодная закуска с насыщенным ароматом и вкусом.
- это запеченный свиной желудок, начиненный содержимым свиной головы, от языка до мозгов.
️️️Главный специалитет кубанской кухни
В подаче- Ковбык, хлеб солодовый, горчица, хрен, зеленый лук