Сейчас мы ищем специалиста, который станет частью нашей команды!
Условия:
– График работы:4/4 (2 дня 6:30-20:00, 2 ночи 18:30-08:00, 4 выходных)
– Место работы: ул. Зиповская, 5/4
Обязанности:
– Управление персоналом;
– Планирование производства;
– Контролировать качества готовой продукции: вкуса, внешнего вида, подачи и т.д.
– Контроль на всех этапах производства: от приемки сырья до отгрузки готовой продукции.
–
Расчет норм расхода сырья, выхода готовой продукции, составление рецептурных спецификаций.
– Ведение операционной деятельности;
– Выполнение норм и планов производства;
– Контроль санитарии и гигиены на производстве.
Требования:
– наличие управленческих навыков,
– умение работать со всеми видами и технологиями приготовления кулинарных изделий
– высшее образование желательно (технолог пищевого производства),
– опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности
– знание профессиональной документации
– коммуникабельность, выстраивание рабочих отношений в коллективе
– Важные качества: чувствительность к запахам и цветам, внимательность, ответственность, чистоплотность, эмоциональная устойчивость.
– Уверенный пользователь программы 1С, Excel