............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Русская кухня 

Кафе
4.5
22 оценки
4.5
22 оценки
МК
Мария Курилович2 отзыва
Над кухней шеф-повара можно плакать от удовольствия. Над обслуживанием официанта Романа — исключительно от безысходности. Великолепие кулинарных творений в этом заведении столь высоко, что требует столь же возвышенного сервиса. Увы, наше знакомство с господином Романом стало наглядной иллюстрацией закона сообщающихся сосудов: где приходит избыток самоуверенности, там уходит профессионализм. Сияющий юноша, чья развязность, кажется, превосходит его коммуникативные способности, устроил для нас импровизированный спектакль в жанре «панибратский фарс». Его шутки, рождаемые, видимо, в счастливой уверенности в собственном остроумии, повисали в воздухе тяжелее свинцовых скатертей. Каждое его обращение к столику было маленьким уроком по тому, как не следует взаимодействовать с клиентами, сопровождаемым томным взглядом, ожидающим аплодисментов. Создавалось впечатление, что мы наблюдаем не работу официанта, а неудачные проливы его нерастраченного актерского таланта. Он не обслуживал, он — позировал. Не предлагал, он — снисходил. Чувство субординации было им утрачено с таким изяществом, будто его никогда и не существовало. Итог: Пока кухня говорит на языке Брилли-Саварена, официант Роман изъясняется на сленге неуместной фамильярности. И этот лингвистический барьер делает невозможным целостное удовольствие от вечера. Жаль, что такой кухне достался столь невоспитанный посредник между шедевром и гостем.
Читать целиком
Татьяна Рубцова3 отзыва
Го
Гость от «СберЧаевые»1 отзыв
Го
Гость от «СберЧаевые»1 отзыв
СберЧаевые
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «СберЧаевые»1 отзыв
СберЧаевые
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «СберЧаевые»1 отзыв
СберЧаевые
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «СберЧаевые»1 отзыв
СберЧаевые
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «СберЧаевые»1 отзыв
СберЧаевые
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
🍪
Мы используем cookies подробнее