............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Расстегай 

Трактир-музей
4.6
59 оценок
Контакты
Инфо
Отзывы
47
Меню
Фото
97
4.6
59 оценок
47 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
ек
​ева корчагина​1 отзыв
3 февраля 2026 г. приехала на два дня в Кострому, город посмотреть. На второй день поехала в Ипатьевский монастырь и решила после пообедать в трактире "Расстегай", отзывы были очень заманчивые - в итоге после этого обеда моё путешествие закончилось мучительными болями, расстройством желудка, вызовом скорой (при этом я даже не в состоянии была вызвать скорую сама, вызвала сестра из другого города!), пришлось сдать билеты домой. И еще сутки лежать в отеле в состоянии тряпки. Брала на обед расстегай с рыбой и рыбный шафрановый бульон. К сожалению мне очень не повезло и меня ждало сильное отравление. Народ, не надо там обедать!
Читать целиком
НС
​Наталья Савкина​9 отзывов
Приехали в Кострому из Челябинска. В интернете узнали про это уникальное место. Очень атмосферное и уютное. Простояли в очереди в зале, пока не освободились места . Заказали расстегаи (с курицей, рыбой и яблоком), скоблянку, котлетки с пюре и на десерт- гурьевскую кашу. Мне все было вкусно, расстегай с рыбой - просто ум отьесть можно! Невероятный. Говорят тесто без масла и яиц, сухое, но тесто было превосходное, а бульон с этим блюдом - привел в гастрономический оргазм. Уж не знаю, что там за сорта рыб, но мои рыбацкие корни требовали добавку! Зимой, у нас, голодных и замёрзших, это место оставило самые лучшие воспоминания о Костроме!
Читать целиком
​Александр Александр​15 отзывов
Если вам нужна исконно русская кухня.... То вам именно сюда. Растегай обязателен к дегустации. По растегаю все расскажут как его правильно кушать... Оказывается все растегаи из пирожковых кафе это не то. Правильный растегай только в этом трактире. Да, это музей , но не в том плане что посмотреть на экспонаты.. тут ты ешь эти экспонаты приготовленные из под ножа. Очень вкусно готовят исконно русскую кухню. Тихо, спокойно. Приветливо. Однозначно к посещению.
Читать целиком
ЕМ
​Елена Медведева​66 отзывов
Заведение стилизовано под старину, и это сделано очень качественно и с душой. Деревянные столы, утварь, интерьеры — все погружает в атмосферу купеческой России. А из окна открывается чудесный, живописный вид на реку Кострома. Когда вы заказываете блюда, к вашему столу подходит сотрудник и подробно рассказывает историю каждого яства: откуда пошло название, как его правильно есть, с какими традициями оно связано. Еда соответствует атмосфере — традиционная русская, очень вкусная и сытная. Вы выходите оттуда не только сытым, но и с новыми знаниями о русской кулинарной культуре. Очень рекомендую! Это один из самых запоминающихся ресторанов в моих поездках по России.
Читать целиком
​Екатерина Иванова​11 отзывов
21 сентября посетили компанией из пяти человек музей деревянного зодчества и решили перекусить где-то по близости. Выбрали данное заведение по рейтингу и отзывам, в большой надежде попробовать вкусную русскую кухню. Наши впечатления: - заказ принимала Наталья. Всё время было ощущение, что мы находимся в школе на уроке. На вопросы по блюдам из меню отвечала недовольно. И если мы что-то не знали обязательно нужно было в этом попрекнуть. Очень неприятный человек и подобного хамского отношения мы не встречали. Проводились какие-то викторины, аля "кто самый умный". -Касаемо кухни. Знаменитый расстегай попробовать не удалось, без бульона его подавать категорически отказались. Пирожков не было. Борщ был невкусный. Цвет коричневый. В оливье попалась скорлупа!! Грибы и жареные и солёные тоже оставляли желать лучшего . Картошка и мясо из печи подгоревшие. Доедать не стала. - Сервис. Очень долгая подача. Накопленные, уже использованные тарелки со стола не убирали. И снова привет Наталье - по завершению не подошла, не спросила всё ли понравилось. Естественно, ни о каких чаевых и речи ни шло. Возможно, так "повезло" только нам. Но советую избегать обслуживания Натальи.
Читать целиком
АИ
​Андрей Игнатов​1 отзыв
Отличное место
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ТГ
​Татьяна Голубцова​5 отзывов
Еда как всегда на высоте, обслуживание в этот раз сильно подвело. О времени приготовления скоблянки не предупредили, в итоге кто-то съел суп, два расстегая, в том числе и десертный, а кто-то все ещё сидел голодный. Важно уточнять, в какое время подавать блюда, если время приготовления настолько разнится. Официантка перепутала заказ, напиток принесла к концу обеда, забыла про книгу, которую просили почитать во время ожидания. И в целом хотелось бы больше атмосферы и желания приветливо обслуживать гостей. В итоге все впечатление испорчено. В конце о том, понравилось ли нам, никто не спросил, так что делимся впечатлениями здесь. Дата посещения: 10 октября 2025, 14:00
Читать целиком
ЕВ
​Евгений Владимиров​13 отзывов
Были 21 декабря. Брали щи, борщ, оливье старинный и расстегай, из напитков: чай, сбитень и глинтвейн безалкогольный . Очень красивая девушка-официант (правда не очень улыбчивая) обслуживала быстро, без нареканий. По еде: расстегай хорош, вкусен. Щи понравились, но ничего особенного. Борщ ребенку понравился. Оливье обычный, к старинному рецепту от самого Оливье с мясом рябчиков и прочим не имеет ровно никакого отношения. Просто добавлены грибы и совсем немного красной икры. Атмосфера хорошая, вид и на реку, и на Ипатьевский монастырь. Места припарковаться хватает. В общем, оценку снизил за отсутствие дружелюбия. В принципе, посетить можно, но надо поработать над качеством обслуживания.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АА
​Анна А​5 отзывов
Крайне удивлены обслуживанием и подачей блюд! Посещали данное заведение в марте 2025 года семьей с маленьким ребенком. Казалось бы, туристическое место, большая проходимость с детками, но детское меню отсутствует! Более того, из имеющегося меню для трехлетнего ребенка выбрать ничего не возможно! В меню есть 4 разных супа, вроде бы всем знакомый борщ! Принесли! Видели, что заказываем малышке! И ни слова не сказали о том, что он на копченых ребрах! В итоге ребенок голодный, таким супом мы еще не кормим. Далее принесли популярные расстегаи! А они внутри СЫРЫЕ!!! Совсем сырое, только что замешанное тесто! И обнаружили мы это только тогда, когда часть блюда была съедена, изначально его раскрывать не рекомендовали целиком! В итоге: голодные все, никто даже не извинился, из счёта исключили только одну позицию!!! Остальное оплатили! Никому не рекомендую! Для туристов нашего города есть более достойные места! Официанты неконтактные и некомпетентные! К сожалению, не сделала фото.
Читать целиком
​Лина Сурикова​5 отзывов
Очень довольны местом! Пошли кушать сразу после Костромской слободы. Заказали расстегай с рыбой, пюре с котлеткой из щуки и щи костромские. Всё было очень вкусным! Расстегай выше всяких похвал 💪💛 ну и закончили мы вкусными напитками — сбитнями) приятный, согревающий. Музыка внутри на традиционный лад греет душу. Спасибо за уютное и вкусное место 😌 Приложила фото интерьера, так как очень понравились деревянные, декоративные балки
Читать целиком
​Наташа Иванова​7 отзывов
Очень вкусно, быстро, дешево!
​Иван Самойленко​49 отзывов
Очень вкусно!!!
Св
​Сасиска в тесте​6 отзывов
Все вкусно
​Ирина Фомичева​39 отзывов
Отличное место! Вкусно и недорого
​Владимир Харахордин​7 отзывов
Отличное кафе, чистенько, вкусненько, пирожки огонь!
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее