............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Вьет лотос 

Кафе
4.5
17 оценок
4.5
17 оценок
VI
Viktor Iurev2 отзыва
Москва ФоБошная441 отзыв
417-ый вариант приобретения Phở Bò в рамках ФоМарафона состоялся в прекрасной подмосковной Коломне, во вьетнамском кафе Вьет Лотос, при этом в меню кафе называется Нячанг, а оплачивая бесконтактной картой название заведения будет звучать как Лилия Вьетнама. Что же небольшая рецензия на многоликое местечко ниже... ❗Сразу забегая вперёд хочется подчеркнуть главное, а именно если вы не знакомы с настоящей аутентичной кухней Вьетнама, то даже не знаю стоит ли рекомендовать место, но для тех кому она известна это место станет местом силы настоящего неподдельного вкуса! 🪴Проходя по улице героя Советского Союза Зайцева бросается в глаза национальный цветок Вьетнама - лотос, который привлекает внимание и вот я уже захожу внутрь. Всё, что можно увидеть здесь давненько устало и требует по-хорошему замены и ремонта, да и генеральную уборку давным давно пора сделать, но это для меня абсолютно не главный показатель, поэтому начинаем изучать меню, которое как я писал выше читается под заглавием Нячанг. Скромно уместившись на двух листах в принципе возможно увидеть основные хиты этой кухни, где я традиционно выбираю большую порцию Фо за которую здесь необходимо заплатить 420 рублей. 🍜После того, как русский кассир крикнул кухне Phở Bò to, я пошёл распологаться напротив прозрачной двери с видом на улицу. Сев за деревянный стол увидел на нем всё самое необходимое, а именно столовые приборы, соуса соевый, Шрирача и Зам Той с большим количеством маринованного чеснока. И вот уже на стол ставят национальную посудину Бат, наполненную огненным бульоном и имеющим довольно темный, непрозрачный оттенок. Обычно когда я вижу такой цвет бульона мои отзывы заканчиваются критикой и как правило иногда даже гневной, но сегодня не тот случай. Каким-то образом они умудрились сделать его потрясающе вкусным с яркими переливами основных специй и уверенной наваристостью. Много качественной рисовой лапши аль-денте и просто огромное количество слайсов сырой говядины, которая под воздействием температуры
Читать целиком
Мария Тимошенко6 отзывов
Богушев Олег4 отзыва
Николай Юшников5 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее