............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Магазин коломенских калачей 

​Быстрое питание
4.4
127 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы65

Меню

Фото114

4.4
127 оценок
​Алиса Станкевич​94 отзыва
Приезжая в Коломну глаза разбегаются от количества интересных интерактивных музеев. Музей "Калачная" входит в обязательный топ-лист туристов приезжающих в город впервые. Однако, думаю, сюда будет большим удовольствием прийти и в следующее свое посещение города, ведь программа здесь просто чудесная. Музей "Калачная" находится прямо возле знаменитой Маринкиной башни, той самой, куда заточили жену Лжедмитрия I в XVI веке. Небольшой кирпичный домик с настоящей печью внутри, где при температуре 350 градусов каждый день выпекаются калачи. Калачи эти не простые, а приготовленные по старинной технологии, о которой нам подробно рассказывают на экскурсии. Кстати, посетить музей можно только с экскурсией, но она здесь не простая, а театрализованная. Уютно разместившись за длинными столами на лавках гости слушают рассказ калачника 19 века о приготовлении калачей и истории Коломны. А помогает ему в этом молодой человек пришедший устраиваться к нему на работу бухгалтером. Они вместе изучают и демонстрируют муку и способ приготовления калачей. Это очень весело и интересно! А уже после рассказа всем гостям наливают в стеклянные стаканы с железными подставками чай и угощают калачами. Нам здесь очень понравилось! Артисты-экскурсоводы просто великолепные.
Читать целиком
​Семен Борцов​3 отзыва
Супер! Калач с гусем + сбитень просто космос!
​Станислав Скорняков​1 отзыв
Колочи вкусные
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Гж
​Городской житель​12 отзывов
Красиво
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
НБ
​Нюра Бабочкина​72 отзыва
Были здесь в середине октября. Из плюсов - дизайн помещения, радующий глаз и задающий настроение, и сама идея. Калачи разочаровали, покупали в окне за углом: ржано-пшеничные (царские) и с гусем. На вкус оказались не царскими, а холопскими, к сожалению: чёрствыми, холодными - словом, невкусными. В итоге, доели дома, намазав маслом. Может быть, в музее интересно, но мы не побывали.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЮМ
​Юлия Масютина​14 отзывов
Очень вкусные калачиком, особенно с гусем понравился! Но очередь огромная конечно!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
МЧ
​Максим Чехоздинский​163 отзыва
Калачи с гусём топ!
​мистика 🌺​30 отзывов
Все хорошо как и представляла
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Ивета Невинская​22 отзыва
Отвратительно! Пробовала калач с гусиным паштетом года 4 назад. Вернулась, чтобы вспомнить тот нереальный вкус. Калачи теперь не съедобные. От калача с гусем ( теперь в нем куски гуся, а не паштет) воняет чем то скисшим. Тесто жесткое, не вкусное, похоже на самый дешевый батон, который почему то не разгрызть. (Зубы у меня в хорошем состоянии, не представляю как грызут те у кого есть проблемы с ЗЧЛ). Кинула кусок галкам, они тоже не могли разбить калач своими острыми клювами. Похоже хозяин этой лавки сменился. Слава калачей осталась, а калачей тех уже нет…Печаль…
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Anastasia Alexandrova​12 отзывов
Брали самые обычные без начинки, в отделе «на вынос». Думаю, если вы пришли не к открытию — целый день вас ждут очереди в отделе с начинками. Попробовать хотелось, но очередь ждать не стали Даже самые обычные калачи хрустящие и вкусные. Подруга вернулась за добавкой вечером. Идеальный перекус перед экскурсией/прогулкой и для фото (с калачом на фоне кремля) В месте, где калачи без начинки, нет напитков, но это не проблема. Рядом в «мобильных» лавках везде продаются лимонады
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АР
​Анастасия Рязань​3 отзыва
Очень вкусные калачи!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АК
​Алиса Кудрина​243 отзыва
Вспоминаю, как посещала музей "Калачная". Мне очень понравилось его убранство. Всё здесь напоминало домашнюю кухню со старинным укладом: антикварная мебель и ретро-предметы, которые были популярны в прошлом. В помещении можно было увидеть буфет, ларец, квашню с веслом, старинные весы, самовар и множество других интересных вещей. И, конечно же, русскую печь! Но, меня особенно впечатлил ледяной стол. Удивительно, какой смекалкой обладали мастера в те времена. Ценно для меня было и то, что в музее можно испечь калачи дедовским способом. Однако, мне не понятно, почему говорят "дедовский", если на Руси в основном хлеб пекли женщины? Также мне стало известно то, что в прошлом для поднятия теста использовали закваску из хмеля, что делало изделия пышными. К тому же они долго хранились, благодаря антимикробным свойствам хмеля. На мастер-классе я узнала много интересного об истории происхождения калачей и от куда появились такие выражения, как "тёртый калач", "раскатать и закатать губу", "дойти до ручки". Немного остановлюсь на последнем. Хотя в прошлом не каждый мог позволить себе калач, всё же бедные могли съесть от него ручку, которую им отдавали. Конечно мотивы обеспеченных людей для такого благодеяния были не из добрых, но всё же этим они могли порадовать Бога, как и сказано в Писании: "Тот, кто делает добро бедному, даёт взаймы Богу, и Бог вознаградит его за это". Мне понравилось, что экскурсия проходила в виде увлекательного театрального представления: в костюмах, с интересными рассказами и прибаутками. Экскурсоводы доходчиво раскрыли тонкости и секреты приготовления калачей. Как оказалось, печь их - очень трудоёмкий процесс! Забавно было, как экскурсоводы учили тому, как правильно есть эту выпечку. Кроме того, они угощали ароматным чаем. Тут тебе и польза и трапеза! Уверена, что музей будет полезен как взрослым, так и детям. Думаю, никто не пожалеет о времени, проведённом здесь, и с удовольствием отведает коломенские ароматные свежеиспечённые калачи!
Читать целиком
ОТ
​Оксана Тельная​1 отзыв
Интересное театрализованное представление. Тёплый приём. Вкуснейшее угощение.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Даниил Гусев-Звягин​2 отзыва
Пора уже увеличивать пропускную способность
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Сергей Ломакин​6183 отзыва
Калач коломенский — один из древнейших видов русских пресных пшеничных хлебов. Его история насчитывает более 600 лет. Каждый турист побывавший в Коломне обязательно его должен попробовать. Заказывал коломенский калач, бублик горчичный с маком и пирог с капустой. Коломенский калач - вкусный, приятный вкус. Бублик горчичный с маком - тоже вкусный, понравился. Пирог с капустой - оказался в итоге вообще с мясом. (Невнимательность продавца). Обслуживание достаточно быстрое, но многих позиций в меню нет, включая напитки. Хотя это был будний день. И да, в выходные и праздничные дни здесь всегда очереди. Лучше приходить за калачом в будние дни или до обеда.
Читать целиком
​IGROBOKA SHOW​12 отзывов
Вкусно и необычно!
ТТ
​Татьяна Толстопятенко​12 отзывов
Давно не получала такого гастрономического разочарования. Калач, как жалкая подделка, нелепая пародия. Тесто жесткое, пресное, вероятно, вчерашнее или позавчерашнее. Вместо того, чтобы запечь как пирог калач, его просто надрезают и нагружают Вам ту начинку , которую Вы скажете. Начинка холодная. Все же, если Вы взялись знакомить людей с традиционным русским блюдом, делайте это честно и с душой.
Читать целиком
​Оксана​5 отзывов
Очень, очень вкусно. Очередь не помеха!
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее