Повар холодного цеха в ресторан
Приглашаем в новый ресторан в самом сердце города, предлагающий гостям блюда, приготовленные с душой и любовью к традициям. Мы гордимся использованием свежих, качественных ингредиентов и стремимся создать теплую и гостеприимную атмосферу для каждого посетителя. В связи с открытием нового ресторана мы ищем талантливого и ответственного повара холодного цеха.
Почему стоит работать у нас?
– Высокая и конкурентоспособная заработная плата: мы ценим вклад каждого сотрудника и предлагаем достойную оплату труда, соответствующую опыту и квалификации. Возможны разные варианты графика 2/2, 3/2, 3/1 и т.д.
– Профессиональный рост и развитие: мы поддерживаем стремление к развитию и предоставляем возможности для обучения, повышения квалификации.
– Работа в команде профессионалов: вы станете частью сплоченного коллектива, увлеченного своим делом и готового делиться опытом.
– Комфортные условия труда: современное оборудование, удобное рабочее место и забота о благополучии персонала.
– Удобное расположение: ресторан находится в центре города с хорошей транспортной доступностью.
– Официальное трудоустройство: Соблюдение ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный.
Обязанности:
– Приготовление салатов, холодных закусок, соусов и других блюд холодного цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
– Контроль качества используемых продуктов и сроков их годности.
– Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
– Поддержание чистоты и порядка в холодном цехе.
– Участие в разработке и внедрении новых блюд и рецептур.
– Упаковка и маркировка готовой продукции.
– Контроль наличия необходимых ингредиентов и своевременное информирование о необходимости заказа продуктов.
Требования:
– Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.
– Знание технологических процессов приготовления блюд холодного цеха.
– Умение работать с технологическими картами.
– Знание санитарных норм и правил гигиены.
– Аккуратность, ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.
– Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии.
Мы ищем энергичного, креативного и преданного своему делу повара, который готов внести свой вклад в развитие нашего ресторана и радовать гостей вкусными и красивыми блюдами