............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Угольки 

Гриль-бар
5
3591 оценка
Мы создаем атмосферу, где каждый визит превращается в яркое событие!
Реклама
Обновлено 18 октября 2026
Меню — реклама
Зеленый салат с брокколи и цукини гриль
460 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
640 ₽
Пиканья (Black Angus)
820 ₽
Стейк Мясника (Black Angus)
820 ₽
Стриплойн (Black Angus)
1 200 ₽
Бургер с котлетой из мраморной говядины
660 ₽
Бургер с курицей гриль
660 ₽
Семга в сливочно-икорном соусе
1 100 ₽
Угольки
560 ₽
​Реклама​Информация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Сели-Поели".
Закуски
15
Свиной шашлык, куриное филе бедра, томленые свиные ребра, цукини, томаты, болгарский перец, шампиньоны запеченные в печи хоспер на древесных углях. Подается с маринованными огурцыми, репчатым луком и капустой собственного приготовления, пертрушкой, кинзой, хрустящим лавашом аджикой домашней и соусом для шашлыка.
3 200 ₽
Брусочки из дарницкого хлеба обжариваются во фритюре и поливаются чесночным маслом.
160 ₽
Болгарский перец запеченный на древесных углях в печи хоспер с начинкой из феты и сливочного сыра с добавлением цедры лимона и прованских трав. Подается с листьями мангольда.
420 ₽
Брокколи, цукини, цветная капуста томятся в сливочном соусе (сливки, чеснок, соус унаги). Подается с креветками под сыром пармезан с хрустящей чиабаттой.
680 ₽
Тигровые креветки, обжаренные в аджике с чесноком. Подаются с лимоном и хрустящими гренками.
820 ₽
Язык отварной, колбаса сыро-копченая, говядина и шейка сыровяленые, свиная грудинка собственного приготовления нарезанные тонкими слайсами, подается с горчицей и хреном.
660 ₽
Сало местной засолки, нарезанное тонкими слайсами, подается с маринованным хреном.
340 ₽
Слабосоленая сельдь заправленная подсолнечным маслом и горчицей, поверх сельди выкладывается свежий ялтинский лук, гарнируется обжаренными дольками картофеля бейби, подается с гренками подсушенными на гриле и сладкой горчицей.
380 ₽
Свиной шашлык, куриное филе бедра, молодой картофель и домашнее сало запеченные в печи хоспер на древесных углях. Подается с маринованным луком и капустой собственного приготовления, пертрушкой, кинзой, хрустящим лавашом аджикой домашней и соусом для шашлыка.
2 200 ₽
Сыры Маасдам, Пармезан, Сулугуни, Горгонзола, Брынза нарезанные хаотичными кубиками, подается с медом.
590 ₽
Хрустящие сырные палочки, обжаренные во фритюре. Подаются с сырным соусом местного приготовления.
390 ₽
Слабосоленый лосось, спелое манго и свежие огурцы, с муссом из сливочного сыра и пюре маракуйи. Подается с хрустящими гренками.
760 ₽
Мраморная говядина с желтком, солью и перцем. Подается на подушке из корнишонов и кремом из сливочного сыра и маракуйи. Посыпается тертым пармезаном. Подается с хрустящими гренками.
490 ₽
огурцы, сахар, кунжут белый, соль, горчица зерновая, уксусная эссенция, чеснок, куркума, укроп, перец чили
260 ₽
Отварной язык нарезанный тонкими слайсами, подается с маринованным хреном.
490 ₽
Салаты
12
Салат из свежих огурцов, розовых томатов, болгарского перца, маринованных маслин и оливок, листьев шпината, лука порей и сыра фета с прованскими травами. Заправлен оливковым маслом и соком лайма.
640 ₽
Сыр буррата с розовыми томатами. Подается с базиликом и зеленым маслом.
980 ₽
Филе куриного бедра маринованное в остро-сладком соусе с добавлением розмарина и специй, обжаренное в печи хоспер на древесных углях, свиная грудинка собственного приготовления обжаренная на гриле, салат Айсберг, свежие огурцы, перепелиное яйцо, жареные шампиньоны и хрустящий картофель-пай заправленные майонезом и аджикой.
460 ₽
Микс из листьев шпината, мангольда, руколы и салата романо, цукини, яблока, эдамаме и свежих огурцов, заправляется азиатской заправкой. Подается с авокадо и посыпается миксом из семечек.
490 ₽
Микс из листьев шпината, мангольда, руколы и салата романо, цукини, яблока, эдамаме и свежих огурцов, заправляется азиатской заправкой. Подается с цукини и брокколи, замаринованными в прованских травах и оливковом масле, а затем обжаренными на шампуре на древесных углях в печи хоспер, посыпается миксом из семечек.
460 ₽
Микс из листьев шпината, мангольда, руколы и салата романо, цукини, яблока, эдамаме и свежих огурцов, заправляется азиатской заправкой. Подается с обжаренными с чесноком тигровыми креветками, кальмарами и мидиями в створках, посыпается миксом из семечек.
660 ₽
Отварные морковь, картофель, перепелинное яйцо, нарезанные мелким кубиком, смешиваются со свежим зеленым горошком, ялтинским луком, китайским салатом, солеными огурцами и заправляются фирменным соусом на основе майонеза и аджики. Подается с языком обжаренным на древесных углях в печи хоспер с зеленым маслом.
540 ₽
Баклажаны обжаренные во фритюре на подушке из розовых томатов, листьев мангольда, руколы и шпината с соусом чили-манго, орехами кешью и жареным сыром брынза.
560 ₽
Розовые томаты, рукола, базилик и сыр страчателла и соус чили манго. Подаются с зеленым маслом и тыквенными семечками.
680 ₽
Листья салата романо заправленные соусом цезарь, томаты черри, сыр пармезан, хлебные чипсы и филе куриного бедра замаринованное в остро-сладком соусе с добавлением розмарина и специй, обжаренного в печи хоспер на древесных углях. Подается с яйцом пашот.
620 ₽
Листья салата романо заправленные соусом цезарь, томаты черри, сыр пармезан, хлебные чипсы и слайсы слабосоленой форели.
720 ₽
Листья салата романо заправленные соусом цезарь,томаты черри, сыр пармезан, хлебные чипсы и тигровые креветки обжаренные в аджике.
640 ₽
Супы
6
Наваристый борщ на курином бульоне с нежнейшей свининой, которая томилась 6 часов. Подается с салом, пряным бородинским хлебом, зеленым луком и сметаной.
560 ₽
Наваристый куриный бульон, лапша лагман, филе куриного бедра обжаренное в печи хоспер на древесных углях. Подается с яйцом пашот и зеленью.
360 ₽
Сливочно-сырный суп с тремя видами сыра (плавленый, чеддер, пармезан) с добавлением мелко нарезанной, обжаренной свиной грудинкой. Подается с хрустящими гренками.
560 ₽
Кисло-острый бульон приготовленный на кокосовом молоке, пасты «Том Ям» и рыбного соуса, как основа для супа. В бульон добавляется обжаренное филе куриного бедра, шампиньоны, томаты черри, корень имбиря и перец чили. Подается с кинзой и отварным рисом.
620 ₽
Кисло-острый бульон приготовленный на кокосовом молоке, пасты «Том Ям» и рыбного соуса, как основа для супа. В бульон добавляются обжаренные тигровые креветки, кальмары и мидии в створках, шампиньоны, томаты черри, корень имбиря и перец чили. Подается с кинзой и отварным рисом.
690 ₽
Рыбный бульон на основе сёмги и судака, с добавлением картофеля, томатов, лука и моркови. Подается с чесночными гренками, долькой лимона и зеленью петрушки.
520 ₽
Стейки
6
Шейный отруб, высокая степень мраморности. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
960 ₽
Тазобедренный отруб.Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
820 ₽
Отруб толстого края жарится в печи «Хоспер» на древесных углях. Рекомендуемая степень прожарки: Medium. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
1 200 ₽
Отруб из тонкой диафрагмы, имеет жировую прослойку. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
820 ₽
Отруб тонкого края жарится в печи «Хоспер» на древесных углях. Рекомендуемая степень прожарки: Medium. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
1 200 ₽
Треугольная мышца верхней части тазобедренного отруба, имеет жировую прослойку. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
820 ₽
Бургеры
3
Котлета из 3х видов отрубов мраморной говядины ( лопатка, грудинка, шея ), обжаренная на гриле до прожарки Medium, листья салата, томаты, фирменные вареные огурцы, сыр Чеддер, фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
660 ₽
Филе куриного бедра маринованное в специях и обжаренное на гриле, литья салата, томаты, болгарский перец печеный, шампиньоны жареные, фирменные вареные огурцы и фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
660 ₽
Свиная грудинка маринованная в специях, подкопченная в печи, листья салата, томаты, огурцы, жареный ананас, лук фри и фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
620 ₽
Мясо
15
Филе бедра индейки замаринованное в сладко-остром соусе с добавлением розмарина и специй, обжаривается со свиной грудинкой, шампиньонами, луком на сливочном масле. Далее тушится в сливочно-горчичном соусе. Гарнируется картофельным пюре. Подается с зеленью петрушки.
640 ₽
Котлета из говядины и свинины с вялеными томатами и специями с начинкой из сыра моцарелла. Подается с салатом из свежих томатов, моркови, кинзы, репчатого и ялтинского лука и сметанно-чесночным соусом.
920 ₽
Грудка замаринованная в остром соусе из куркумы, паприки, подсолнечного масла и чеснока. Готовится по технологии су-вид. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Подается со снеками из свежей моркови и огурца.
380 ₽
Картофель запеченный на древесных углях в печи хоспер, толченый со сливочным маслом и сыром моцарелла. Подкопченная свиная грудинка маринованная в специях и обжаренная с ананасами. Подается под сливочно-грибным соусом, луком фри и фирменными вареными огурцами.
460 ₽
Мраморная говядина обжаривается с молодым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, помидорами черри и сельдереем. Томится в мясном соусе. Подается с зеленым луком.
660 ₽
Свиные ребра замаринованные в остром соусе из горчицы, соуса Терияки с чесноком и специями. Готовятся по технологии су-вид до степени отделения мяса от кости. Обжариваются на древесных углях в печи хоспер.
1 100 ₽
Свиная рулька замаринованная в остром соусе из горчицы, соуса терияки, чеснока и специй, готовится по технологии су-вид до степени отделения мяса от кости. Далее запекается в медово-горчичной глазури до золотистой корочки. Гарнируется картофелем запеченным на древесных углях в печи хоспер со сливочным маслом. Подается с морковью по-корейски и домашней аджикой.
1 200 ₽
Свиная шея маринованная в соусе из горчицы, чеснока и аджики, обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Подается со снеками из свежей моркови и огурца.
580 ₽