Вдохновляйся искусством десертов вместе с нами!
Ты мечтаешь создавать настоящие шедевры европейской кухни и руководить командой единомышленников? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шеф кондитера в ресторан европейской кухни — здесь ценят креатив, профессионализм и любовь к сладкому делу.
Что ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с классическими и современными десертами европейской кухни: торты, пирожные, муссы, тарталетки, авторские сладости и выпечка. Ты сможешь воплощать свои идеи и совершенствовать фирменные рецепты ресторана.
Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и уровня профессионализма. Оплата производится стабильно, 2 раза в месяц. Объём работы — полный рабочий день.
График и формат работы
– График: на выбор — 5/2, 4/3 или свободный (по согласованию)
– Рабочие часы: 8 или 10 часов, либо по договорённости
– Формат: работа на месте работодателя, в современном и оборудованном ресторане
– Оформление: официальное трудоустройство
Преимущества для тебя
– Бесплатное питание
– Оформление медкнижки за счёт компании
– Корпоративная форма
– Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи:
– Организация и контроль работы кондитерского цеха
– Приготовление и оформление десертов европейской кухни
– Разработка новых позиций и внедрение авторских рецептов
– Контроль качества и соблюдение стандартов подачи
– Обучение и наставничество младших кондитеров
– Заказ и учёт сырья, контроль остатков
– Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
Наши ожидания:
– Опыт работы кондитером или су-шефом от 1 года
– Знание технологий приготовления европейских десертов
– Навыки руководства и организации работы команды
– Креативность, аккуратность, внимание к деталям
– Ответственность и умение работать в динамичном ритме
– Готовность учиться и развиваться вместе с нами
О компании Мы — современный ресторан европейской кухни, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас уютная атмосфера, профессиональное оборудование и возможность реализовать свои идеи. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!