Заведующий производством цеха
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
- Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции в соответствии с производственным заданием;
- Проводить работу по совершенствованию производственного процесса; - Осуществлять контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Составлять график/табель работы сотрудников; -
Организовать производственный учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
- Контролирует правильную эксплуатацию и санитарное состояние оборудования и других основных средств;
- Постоянно проводить бракераж готовой продукции, контролировать отпуск каждой партии, вносить данные в бракеражный журнал.
Требования:- Выраженные лидерские качества;- Ориентация на результат;- Желание и готовность к самообучению и развитию;- Готовность к интенсивному рабочему дню;- Высшее профессиональное образование (технолог).
Условия:
- График работы: Пн-Пт.- Работа на территории работодателя;- Работа в крупной продовольственной сети города;- Официальное трудоустройство;- Стабильно выплачиваемая заработная плата;