Повар холодного цеха
Работа в цеху
Обязанности:
– обработка и приготовление полуфабрикатов;
– первичная обработка рыбного и мясного сырья;
– оценка качества продуктов
– соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.
– соблюдение, норм, рецептур и технологии приготовления блюд, правил производственной санитарии и личной гигиены
Требования:
– Опыт работы повара или пекаря
– Выполнение работы по производству блюд.
– Опыт работы в горячем цеху обязателен.
– Энергичность и быстрота работы, аккуратность
– Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Условия:
Официальное оформление по Трудовому Кодексу РФ с первого рабочего дня;
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
- Обучение перед трудоустройством (за вами будет закреплен куратор, который будет вам помогать в адаптации на рабочем месте);
- Отсутствие стажировки, заработная плата начисляется с первого рабочего дня;
- Карьерный рост, лучших сотрудников заносим в резерв на вышестоящие должности;