Обязанности:
– Организация производственной деятельности по своевременному выпуску качественной продукции собственного производства (отдел кулинария, отдел пекарня, отдел кондитерский, отдел мясной)
– Анализ деятельности.
– Осуществляет контроль технологии приготовления продукции, проверяет качество продукции.
– Организация и контроль работы сотрудников .
Требования:
– образование-технолог общественного питания
– опыт работы в данной должности от 1 года
– знание ПК, желательно 1С.
Условия:
– Оформление по ТК
– Премии за выполнение плана