Управляющий рестораном
Сеть ресторанов Мама Рома приглашает в свою команду управляющего
Что Вам предстоит заниматься:
– Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;
– Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству и уровню оказываемого сервиса;
– Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
– Управление всеми подразделениями ресторана;
– Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
– Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
– Ведение документооборота;
– Взаимодействие с различными подразделениями Компании по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
– Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Что нужно знать и уметь:
– Обязателен опыт работы в сфере гостеприимства на должности управляющего, менеджера
– ПК - опытный пользователь
– Управленческие навыки и многозадачность
– Навык организации документооборота
– Опыт успешного бюджетирования ресторана
– Стрессоустойчивость, организаторские способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность
– Умение работать в режиме многозадачности
Мы предлагаем:
– Работу в успешной развивающейся Компании
– Стабильную и своевременную заработную плату
– Официальное трудоустройство согласно ТК
Если ты в поиске стабильной работы с возможностью профессионального роста и развития, то наша компания может может стать отличным выбором для тебя!