РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Индивидуальный предприниматель Столетова Анжелика Александровна. ИП Столетова А. А. ОГРНИП 322420500100065.
Десерты
3
Откройте для себя дубайский шоколад — завораживающее сочетание восточных традиций и современного мастерства! Каждый кусочек создан из отборного какао и наполнен хрустящей начинкой из теста катаифи с нежным фисташковым вкусом. Но это еще не всё — каждый шоколад украшен пищевым золотом, придающим ему элегантный вид и подчеркивающим его исключительность.
Этот шоколад станет идеальным подарком для близких и деловых партнеров, упакованный в элегантные коробочки. Погружайтесь в мир наслаждения и тонкости с дубайским шоколадом!
260₽
Рулет состоит из воздушной меренги на эритрите. Эритрит - это натуральный подсластитель, который не является углеводом, имеет нулевую калорийность и не повышает уровень сахара в крови, разрешен даже при сахарном диабете. Начинка состоит из нежнейшего кремчиза и ягодного кули, украшен свежими ягодами. Готовим так же на заказ, заказы принимаются за сутки
Производится на севере провинции Фудзянь в горах УИ. Этот чай является одним из самых знаменитых улунов Китая и самым известным среди северофудзяньских улунов. Аромат и вкус чая очень нежный с нотками ореха и карамели. За счёт сильной степени обжарки, чай становится терпким и ярким.
Заваривать рекомендуем методом пролива по 15-20 секунд и водой 87-90°. При таком способе заваривания, вы сможете прочувствовать все тонкости нежных тёмных улунов. Относиться к классу сильно ферментированных улунов.
Вкус чая насыщенный, но мягкий, с легкой терпкостью и древесно-цветочными оттенками. Да Хун Пао - это удивительный, чай потому что каждый находит в нем свои неповторимые вкусовые ощущения. Настой Да Хун Пао богат витаминами и полезными веществами. Во многом благодаря этому, он одновременно снимает нервное напряжение и мягко тонизирует. Обладает укрепляющим действием для стенок сосудов. Чай нормализует пищеварение (идеален после приема жирной пищи), но не рекомендуется употреблять его на голодный желудок
10₽
Чай с бергамотом — это гармоничное сочетание насыщенного черного чая и яркого цитрусового аромата натурального масла бергамота. Напиток обладает комплексным вкусом, где тонкая цитрусовая терпкость дополняет свежесть и мягкость чайного листа. Чай с бергамотом отлично бодрит, помогает справляться со стрессом и улучшает настроение, а также поддерживает иммунитет благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов. Идеален для утреннего чаепития и приятной беседы
6₽
Зелёный чай с жасмином — это утончённый напиток с нежным цветочным ароматом и мягким сладковатым вкусом, который гармонично сочетается с естественной свежестью зелёного чая. Такой чай обладает лёгким тонизирующим эффектом, помогает снимать стресс и усталость, поддерживает концентрацию и создает атмосферу спокойствия. Богат антиоксидантами, способствует укреплению иммунитета и очищению организма, прекрасно утоляет жажду и подходит для дневного и вечернего чаепития.
5₽
Сенча — это самый популярный японский зелёный чай, составляющий около 80% чайного производства Японии. Для его изготовления используют молодые весенние листья, которые после сбора подвергаются температурной обработке (пропариванию) и скручиваются в тонкие изумрудно-зелёные “иголочки”. Такой способ позволяет сохранить максимум витаминов, аминокислот и антиоксидантов.
Сенча ценится за свою свежесть, гармоничный вкус и натуральный состав — это классика японской чайной культуры.
3₽
Лун цзин — знаменитый китайский зелёный чай с вековой историей, покоривший гурманов всего мира своим неповторимым вкусом и ароматом.
Откройте для себя чай Лун цзин — эликсир молодости с нежным медово-ореховым вкусом, тонкими цветочными нотами и эмоционально вдохновляющим свежим ароматом. Листья чая идеально ровные и гладкие, а прозрачный настой восхищает золотисто-зелёным оттенком. Лун цзин мягко тонизирует, освежает и гармонизирует, помогая сохранить ясность мыслей и заряд энергии на весь день. Чай богат антиоксидантами, витаминами, аминокислотами, поддерживает иммунитет и дарит легкость каждому моменту.
10₽
Десерты
3
Десерт Анна Павлова — это легкий и воздушный торт, основой которого служит белковая меренга с характерной хрустящей корочкой снаружи и мягкой, чуть влажной серединкой внутри. Меренга готовится из взбитых яичных белков на изомальте, с кукурузным крахмалом и ванилью. После выпекания ее украшают взбитыми сливками и свежими ягодами.
Этот десерт сочетает несколько текстур: хрустящая меренга, нежный сливочный крем и свежие ягоды, создавая утонченное и изысканное вкусовое впечатление. По вкусу Павлова легкая, не приторная, с освежающей кислинкой фруктовой начинки, что делает ее идеальным праздником для любителей десертов. Исторически десерт назван в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Павлова — настоящее кондитерское произведение искусства, сочетающее простоту и изысканность одновременно.
180₽
2
Торты веган
10
Веганский торт манго-маракуйя с морковными коржами — это вкусный и полезный десерт. Коржи из моркови и миндальной муки придают нежную текстуру, а карамелизованные грецкие орехи добавляют хруст и сладость без сахара. Крем из манго и маракуйи придаёт торту тропическую свежесть. Идеален для праздников и особых случаев!
Скрученный улун провинции Фудзянь. Освежающий вкус и цветочный аромат дополнен сливочно-карамельной ноткой. Один из любимых улунов. Настоем заваривается плотно, с лёгкой горчинкой. Проливами от сливочного переходит в травяной. Чем дороже и качественней сырьё тем объёмней вкус, меньше горечи и выдерживает больше проливов.
7₽
Торты веган
10
Веганский торт "Шоко-вишня" — это насыщенный десерт с шоколадными коржами из миндальной муки. Вишневый компот добавляет фруктовую свежесть, а крем из кокосовых сливок придаёт нежность. Этот торт не содержит сахара и идеально подходит для поклонников здорового питания!
Веганский медовик — это нежный торт, приготовленный без использования продуктов животного происхождения. Коржи из миндальной муки обладают мягкой текстурой и легким медовым ароматом, а заварной крем на миндальном молоке добавляет кремовость и насыщенность. Этот десерт идеально подходит для любителей сладкого и здорового питания!
Лёгкий, освежающий десерт с ярким мятным ароматом и кисло-сладкими нотками лайма. Он состоит из нежных коржей на растительной основе и воздушного крема с мятой и лаймовым соком.
Один из известнейших шу пуэров. Хорошо тонизирует и придает сил. Производится из самого ценного сырья - почек и молодых листьев, отсюда и название. Заваривается плотно и крепко, во вкусе сладковатые древесно-ореховые осенние ноты. Чай подходит как для заваривания на церемонии, так и для настаивания в термосе.
Чай Гун Тин Пуэр, или Дворцовый пуэр – это состаренный китайский чай из провинции Юннань, обладающий сильным тонизирующим эффектом при достаточно мягком вкусе. Чай Гун Тин пуэр взбодрит любой сонный организм, заставит мозг работать, а тело – шевелиться. Этот сравнительно молодой сорт получил столь яркое название благодаря высокому качеству чайного листа, из которого сделан.
Дворцовый пуэр особенно прекрасен пока свежий – с годами он теряет во вкусе и не очень подходит для выдерживания. Последнее время появляется много разных вариаций выдержанного чая, и не только пуэры, но и улуны, например, Лао Те Гуанинь. Они по-своему интересны, и мы рекомендуем познакомиться с ними, как минимум, для расширения кругозора.
12₽
2
Чай Те Гуаньинь — легендарный китайский улун, известный своим утонченным цветочным букетом с нотами орхидеи и сирени. Настой обладает светло-золотистым оттенком и мягким, освежающим вкусом с легкой сладостью и стойким послевкусием. Этот сорт помогает расслабиться, снять напряжение и гармонизировать настроение, отлично подходит для чайных церемоний и вечернего отдыха. Те Гуаньинь насыщен витаминами и антиоксидантами — поддерживает иммунитет и усиливает жизненный тонус
22₽
2
Освежающий микс зелёного чая, мелиссы и мяты. Чай мягко тонизирует и даёт ясность мысли, а травы - снимают стресс и успокаивают. Прекрасный летний чай как в горячем, так и в холодном виде
5₽
2
Достаточно популярный тонизирующий китайский красный чай. Собирается с крупнолистовых Юньнанских деревьев.
Имеет очень насыщенный цветочный аромат. Во вкусе выделяется мёд и пыльца, в процессе заваривания чай становится более терпким.
Заваривать рекомендуем методом пролива по 20-30 секунд и водой 87-90°. При таком способе заваривания, вы сможете прочувствовать все тонкости красного чая.
8₽
2
Один из старейших красных чаёв. Производится провинции Фудзянь из Камелии Китайской. Тонизирует и согревает, особенно хорош зимой. Прогревается на углях от плодовых деревьев, приобретая сладкий карамельно-фруктовый вкус и богатый аромат. Аромат чая в сухом виде напоминает сладкую насыщенную карамель, если чай подержать в прогретой посуде, то раскроется лёгкая копчёность. Вкус имеет прекрасное сочетание сладкой карамели и немного гвоздики. Чай окунает вас в теплую приятную атмосферу, за счет своего прекрасного вкуса и обжарки листа.
Заваривать рекомендуем методом пролива по 20-30 секунд и водой 87-90°. При таком способе заваривания, вы сможете прочувствовать все тонкости красного чая.
10₽
2
Чай Габа — уникальный улун с насыщенным вкусом и мягким тонизирующим действием. Приобретается методом особой ферментации, благодаря чему обладает глубоким ароматом с ореховыми и медовыми нотами. Помогает снять усталость, улучшает концентрацию и поднимает настроение. Отличный выбор для ценителей необычных вкусных чаев.
26₽
2
Чёрный чай с чабрецом — это насыщенный и крепкий напиток с характерным травяным ароматом и легкой пряной терпкостью, в котором классический вкус индийского или цейлонского чая мягко оттеняет свежесть и душистость чабреца, создавая уютное атмосферное послевкусие.
4₽
Торты веган
10
Веган‑торт с медовыми коржами, ванильным кремом и начинкой из облепихи, маракуйи и банана — солнечный десерт с мягкой тропической ноткой и тонким ароматом мёда. Лёгкий растительный крем подчёркивает яркий вкус фруктов и делает торт нежным и сливочным.
Нежный десерт с насыщенным фисташковым вкусом и малиновой начинкой. Воздушные коржи сочетаются с кремом из фисташек и малинового пюре, создавая гармонию сладости и яркости без продуктов животного происхождения.
Нежные шоколадные коржи сочетаются с тягучим карамельным прослойкой на кокосовых сливках и щепоткой морской соли. Легкий карамельный крем придает глубину вкуса, а сверху торт украшен цельным фундуком. Полностью веганский десерт, насыщенный, но при этом удивительно воздушный.
Апельсиново-маковый торт без яиц и молока — легкий и солнечный десерт на свежевыжатом апельсиновом фрэше. Нежный бисквит с маком впитывает цитрусовую свежесть, раскрывая яркий аромат спелых апельсинов. Влажная текстура, деликатная сладость и нотка макового оттенка создают гармонию вкуса. Украшение из цедры и лёгкого крема на растительной основе завершает образ — естественно, ароматно и по-домашнему душевно.
Воздушный ягодный торт на растительной основе — в нём сочетаются нежный безглютеновый бисквит, тающая кремовая начинка из кешью и кокоса и насыщенное прослойка из черники и чёрной смородины. Каждый слой собран так, чтобы подчеркнуть естественную свежесть ягод и лёгкую кислинку, создавая вкус, который одновременно насыщенный и освежающий. Идеальный десерт для тех, кто выбирает натуральное и заботится о балансе — без глютена, без масла и без компромиссов по вкусу.
Нежный веганский торт с тонким ароматом ванили и сочными яблочными слоями. В начинке — лёгкая кислинка брусники, придающая десерту свежесть и яркий акцент вкуса. Воздушные коржи без яиц и молочных продуктов делают текстуру мягкой и тающей, а естественная сладость фруктов создаёт гармонию между легкостью и насыщенностью. Идеальный выбор для тех, кто любит свежие, натуральные сочетания и заботится о составе.
Китайский чай: базовый, продвинутый, премиум. Разные способы подачи: чайник, набор для церемонии. Проведение чайных церемоний. Чайные церемонии с варкой чая.
Цена не указана
Классические и авторские напитки. Латте, капучино, американо, рафы, эспрессо. Фрапучино, айс-латте, бамбл. Чайная карта. Зелёные и чёрные чаи. Ассам, пуэр, да хунь пао. Молочный улун, тэ гуань инь, сенча, зелёный чай с жасмином, мате. Авторские чаи. Холодные и горячие напитки. Горячий шоколад, какао, матча. Лимонады и смузи.
Цена не указана
Меню вкусных и полезных завтраков
Цена не указана
Завтраки
11
Английский завтрак — это традиционное блюдо Великобритании, состоящее из жареных яиц, хрустящего бекона и венских сосисок. Он дополняется помидорами и поджаренным тостом. Такой завтрак будет сытным началом дня
560₽
Это сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Сочетание яиц и молока создаёт нежную и воздушную текстуру, а лосось и творожным сыром добавляют интересный вкус и аромат. Микрозелень используется для украшения и придаёт приятный свежий вкус.
590₽
Начните свой день с полезного и вкусного завтрака. Нежный омлет из куриных яиц и коровьего молока, приготовленный со свежим шпинатом и шампиньонами, в конце приготовления посыпается ароматной микрозеленью.
400₽
Рисовая каша с бананом – это питательное и вкусное блюдо для завтрака. Вареный рис становится кремовым, а сливочное масло придает насыщенность и аромат. Сладкий банан придает каше фруктовый вкус и витамины. Это идеальный способ начать день с сытного и полезного завтрака!
320₽
Овсяная каша с персиками и кешью — питательное блюдо для завтрака. Нежные овсяные хлопья сочетаются со сладкими персиками, придавая свежесть, а хрустящие кешью добавляют ореховый вкус и текстуру. Это идеальный вариант для здорового питания!
360₽
Насладитесь вкусом домашней кухни с нашими сырниками из фермерского творога! Они готовятся из свежего творога. Добавьте к сырникам отдельно густую сметану, сгущёнку или джем, которые идеально подчеркнут их вкус.
240₽
Хрустящая вафля прекрасно гармонирует с нежным творожным сыром, свежим лососем и кремовым авокадо. Это сочетание создает гармонию вкусов и текстур, идеально подходящую для завтрака или легкого обеда.
600₽
Попробуйте нашу аппетитную бельгийскую вафлю с куриной грудкой, авокадо и творожным сыром. Этот сытный и изысканный ансамбль подарит вам нежность текстур в каждом укусе.
500₽
Ищете сытный и полезный перекус? В нашей подборке сэндвичей есть вариант и для вас! Нежный творожный сыр, слабосолёный лосось, свежий огурец и лист салата на хрустящем хлебе — это сочетание точно не оставит вас равнодушным.
410₽
Аппетитный сэндвич с нежной копченой курицей, нарезанной тонкими ломтиками. Сочетание с сливочно-горчичным соусом придает ему кремовую текстуру и легкую остроту. Добавьте яркие ломтики помидоров и огурцов. Этот сэндвич станет идеальным выбором для сытного обеда или легкого ужина!
380₽
Сэндвич с сочной начинкой и лёгкой обжаркой. Нежный вкус расплавленного сыра в сочетании с ароматной ветчиной и свежими овощами. Хрустящий тостовый хлеб добавляет текстуры. Завершает вкусовую палитру свежий лист салата.
350₽
Постное меню
7
Нежный суп-пюре с кокосовыми сливками, морковью и луком. Украшен зеленью и гренками. Настоящий праздник вкуса и цвета в одной тарелке.
Рисовая каша с бананом на кокосовых сливках – это питательное и вкусное блюдо для завтрака. Вареный рис становится кремовым, а кокосовое масло придает насыщенность и аромат. Сладкий банан придает каше фруктовый вкус и витамины. Это идеальный способ начать день с сытного и полезного постного завтрака!
Это лёгкий и питательный перекус с ярким, свежим вкусом средиземноморской кухни. Хрустящий подрумяненный хлеб, нежный хумус, сливочный авокадо и сочные ломтики помидора дополняются пряной рукколой, создавая гармоничную и сбалансированную композицию. Идеальный выбор для тех, кто соблюдает пост или просто любит простую, но полезную еду.
Тёплое комфортное блюдо с насыщенным вкусом и деликатной сливочной текстурой, при этом полностью без продуктов животного происхождения. Обжаренные грибы раскрывают свой аромат, а кокосовые сливки обволакивают каждое зёрнышко гречки, делая её особенно нежной и сочной. Такое блюдо подойдёт и для тех, кто соблюдает пост, и для гостей, выбирающих растительную кухню: оно одновременно полезное, питательное и по‑домашнему уютное.
Постный завтрак с авокадо, свежим огурцом, помидором, тостом, хумусом, маслинами, грецким орехом и свежим зелёным горошком — это яркая и сытная тарелка для лёгкого и осознанного начала дня. Спелое авокадо, хрустящие овощи и тост сочетаются с нежным хумусом, пикантными маслинами, сладковатым свежим горошком и выразительным вкусом грецкого ореха, создавая богатую по вкусам и текстурам композицию. Такой завтрак помогает мягко проснуться, зарядиться энергией и остаётся полностью постным и растительным.